A．低蛋白饮食
B．高蛋白饮食
C．低盐饮食
D．高脂肪饮食
E．无盐低钠饮食
1，严重贫血患者应采用
2．肝性脑病的患者应采用
3．进行胆囊造影检查的患者检查前—日中午应采用
标准答案： B,A,D
解 析：解析：高蛋白饮食适用于高代谢性疾病如结核、大面积烧伤、严重贫血、营养不良、肾病综合征、大手术后及癌症晚期等患者。低蛋白饮食用于限制蛋白摄人的患者，如急性肾炎、尿毒症、肝性脑病等。试验饮食是指在特定时间内，通过对饮食内容的调整，以协助疾病的诊断，提高实验室检查结果的正确性。包括：胆囊造影饮食、潜血试验饮食、吸碘试验饮食。进行胆囊造影检查的患者检查前一日中午应采用高脂肪饮食，使胆囊收缩、胆汁排空，有助于造影剂进人胆囊。
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