天热药物化学-授课教案:第二章

课程名称

天然药物化学

授课专业和班级

药剂、药学2002级

授课内容

第二章   糖和苷

Saccharide and Glycoside

授课学时

2学时

教学目的

掌握单糖Fischer式和Haworth式的绝对构型、差向异构体的特征、环的优势构象；掌握单糖、低聚糖、多糖的定义和种类；掌握苷类的定义、分类方法、各类苷的特点；掌握糖的氧化反应性质 。

教学重点

绝对构型、差向异构体，苷类的定义、分类方法，氧化反应

教学难点

  绝对构型、差向异构体，氧化反应

教具和媒

体使用

多媒体课件

教学方法

讲授式

教   学   过   程

第一节 单糖的立体化学 复习有机化学有关内容

1.单糖绝对构型（D、L)（10min)

2.差向异构 （α、β)（10min)

3.优势构象（5min)

第二节  糖和苷的分类  

1.单糖类，（15min)

2.低聚糖、多糖类；（10min)

3.苷类  glycosides（20min)

第三节  糖的化学性质

1.氧化反应 （20min)

2.糠醛形成反应（5min)

举例说明各反应的应用

归纳总结：（5min)

讲授新

进展内容

多糖的研究进展

课后总结

增加立体化学知识的复习

课程名称

天然药物化学

授课专业和班级

药剂、药学2002级

授课内容

第二章  糖和苷

Saccharide and Glycoside

授课学时

2学时

教学目的

1．掌握糖主要化学性质 （羟基反应 ) 。

2. 掌握苷键的裂解机制、裂解规律和影响因素。

3．掌握糖氢谱的特点和意义

教学重点

糖苷键的裂解方法及其裂解规律，糖执业医师氢谱特点和意义

教学难点

 苷键的裂解，氢谱特点

教具和媒

体使用

多媒体课件

教学方法

讲授式

教   学   过   程

第二节 糖的化学性质

羟基反应、羰基反应、硼酸络合反应（25min)

第三节 苷键水解  

1)酸催化水解（15min)重点

2)乙酰解反应（5min)

3)碱催化水解和β-消除反应（10min)

4)酶催化水解（5min)重点

5)过碘酸裂解反应（10min)重点

说明各反应的机理、规律、应用条件和意义

第四节 糖的核磁共振性质 

1)糖的¹H-NMR性质（25min)重点

归纳总结：（5min)

讲授新

进展内容

¹H-NMR在糖的结构鉴定中的应用

课后总结

苷的水解方法和糖的构型的确定是考研究生同学重点掌握的内容

课程名称

天然药物化学

授课专业和班级

药剂、药学2002级

授课内容

第二章  糖和苷

Saccharide and Glycoside

授课学时

2学时

教学目的

教学重点

苷键构型的确定方法，糖的¹³C-NMR特征及苷化位移规律

教学难点

糖苷的苷化位移规律，糖和糖之间连接位置、连接顺序确定的方法

教具和媒

体使用

多媒体课件

教学方法

讲授式

教   学   过   程

第五节 糖的核磁共振性质

2)糖的¹³C-NMR性质   一般规律、实例分析（30min)

第六节   糖链结构的测定

1)糖链位置的测定 （10min)

2)糖链顺序的测定（5min)

3)苷键构型确定（10min)

4)实例分析（20min) 

第七节  糖和苷的提取分离  

1)提取（5min) 

2)分离（10min) 

3)实例分析（5min) 

归纳总结：（5min)

讲授新

进展内容

¹³C-NMR在糖的结构鉴定中的应用

课后总结

强调HMBC技术在确定糖的连接位置的重要性