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食品安全导刊
食品安全导刊

编辑出版:食品安全导刊杂志编辑部
主办:商业科技质量中心
出版周期:旬刊出版地:北京市
语种:中文  ISSN:1674-0270


《食品安全导刊杂志》2015年33期目录
  • 一杯酸奶不仅养生 还能让你有个好心情

  • 洋葱营养高 你应该知道九件事

  • 真假“豆腐”大揭秘! 看完你还敢吃吗?

  • 爱美女性抗衰老可多吃这些食物

  • 水果超市千机变 南北果王“合体”

  • 宁波“疱丁”能解澳洲牛

  • 意想不到的混搭带来“惊喜”

  • 我国食品安全现状分析及对策建议

    牛佳
  • 食品质量与安全的保障措施研究

    李政
  • 论保障高校饮食安全的三个要点

    于文杰
  • 食品质量认证和中国食品安全

    顾冬艳
  • 学校食堂食品安全体系构建对策研究

    王瑞贤
  • 浅谈食品药品检验所易制毒化学品的管理

    廖树伟 骆瑜 汪元符 赖博文
  • 政府部门树立食品质量安全管理“标杆”企业过程的探讨

    刘建芳
  • 进口食品安全现状及管理模式的探讨

    袁大炜 张强 俞晔 韩晓敏
  • 论我国食品安全可追溯系统中存在的问题及解决方案

    张宁
  • 我国果蔬质量安全问题及解决措施

    常暖迎 郭新宇 肖冰
  • 食品安全可追溯、检测的现状及几点建议

    胡睿
  • 地方应用型本科院校食品质量与安全专业建设探讨

    李玉邯 陈宇飞 杨柳 张一
  • 如何加强食品安全检测实验室管理

    邱霞琴 周红霞
  • 食品营养与功能性食品课程教学内容及教学方法的探讨

    唐娟 郭丽萍 王凤舞
  • 高职食品专业职业实用型人才培养研究

    徐新博
  • 浅谈食品进出口环节市场主体责任如何落实

    原志伟 张明
  • 《食品标准与法规》教学的现状及改进策略

    张帆
  • “创新型”人才培养理念在酿酒工程专业综合训练中的应用实践

    张传智 杨柳 陈宇飞 边忠博 张一
  • 谈如何提高粮油理化检验工作的管理质量

    蔡轶琳
  • 食品检测仪器设备的应用及展望分析

    马素芳
  • 花色苷综合应用研究

    那娜
  • 关于食品企业实验室技术规范的几点思考

    余彦铭
  • 一种复合固体饮料对预防大鼠营养性肥胖的研究

    龚志清 季秀玲 雷莉 杨雅雯
  • 传统中餐筵席浪费诱因探析及革新对策

    贺习耀 闻艺
  • “阶梯递进、双证通融”培养模式下《食品添加剂》教学改革的思考

    刘传菊 汤尚文 于博 余海忠
  • 环糊精及其衍生物对砂梨多酚氧化酶活性的影响研究

    杨鹏 马缓 王晓梦 王清爽 于博
  • 论中国饮食的英译

    张婧
  • 食品添加剂的作用与安全性控制探讨

    夏雪
  • 食品生产中化学药剂的使用与安全

    曹子龙
  • 腊肉货架寿命预测模型研究

    陈敏 尤逢惠 宋亚琼 贺永玲
  • 新食品安全形势下食品添加剂教学改革研究

    王蓓 曹雁平 孙宝国 王少甲
  • 保障食品安全:以对人类生命健康的敬意——写在新《食品安全法》实施暨第

    尹伊君
  • 如何做好实验室检验检测方面安全管理

    赵廷勇
  • 食品质量与安全的保障措施探讨

    于瑶 李鹤 王化同 王洪莹
  • 在新形势下如何强化粮油质量管理

    杨玲
  • 淮扬简餐的研究与开发

    王蓓
  • 绿色食品工程发展问题分析

    韩火龙
  • 调味品运作的新型商业模式

    刘烈淼 张小利 薛明 曹永安
  • 粮油抽检工作存在的问题及对策分析

    马永生
  • 工控网络隔离网关在粮食行业中的应用

    郭向国 宁红宙
  • 我国冷链物流的现状与发展对策

    刘翠霞
  • 我国食品工业HACCP体系实施水平的影响因素分析

    李冀超
  • 浅谈食品添加剂安全性

    马艳秋
  • 绿茶国家标准问题研究及修订建议

    苏京晶 安瑜 孟颖
  • 餐饮服务环节食品添加剂使用情况与监管对策研究

    王慧敏
  • 关于进出口冻肉类的管理困境分析及解决路径探讨

    徐蓝冰
  • 我校学生营养教育的知识、态度、行为调查分析

    范雪莹 胡庆华 李红霞 李红平
  • 食品营养强化准则对比研究

    连文绮
  • 蔬菜农药残留超标的原因及对策

    麻耀君
  • 铝对身体影响及防止铝摄入过量的研究

    陈伟萍 倪铭炯
  • 珠海社区居民营养KPA、膳食结构和相关疾病的调查研究

    吴杰 高进超 陈贤培 谢宇佳
  • 关于转基因作物安全评价的检测技术分析

    程功 白佳蓉
  • 略论生物监测技术在食品检测中的应用

    田丹丹
  • 食品检验检测工作中先进技术的应用研究论述

    袁晓渭
  • 食品中微量溴酸钾的离子色谱偏离标准检测方法

    阿布都如苏里·阿布都热依木 热比那·开西米尔汗
  • 原料乳中舒巴坦的 论文QQ81995535 测定——高效液相色谱仪-二极管阵列检测法

    丁红梅 李进军 李静
  • 基体改进剂在石墨炉原子吸收法测定乳制品中含量的应用

    石丽丽 胡利敏 王玉英 张耀广 柴艳兵
  • 食品产品质量检验的职能和检验步骤

    王冬哲
  • 浅谈减少乳品检验误差

    张颖 张岩 杨海峰
  • 植脂末中脂肪测定方法研究

    郑丽卿 崔锦良 方志成 司文会
  • 食品检验技术存在问题及措施探析

    陈小凤 赵雯 方莹 李春雨
  • 关于食品检测技术的思考

    韩冰雪 周迎楠 高泽岳
  • 国内食品检测的发展趋势

    蓝涛 吴德洲
  • 固相萃取—液相色谱技术测定食品中苏丹红残留分析方法的研究

    李栋 薛瑞婷 郝旺林
  • 食品中菌落总数检测不确定度评定方法研究

    任明月 何苗 岳阳 侯佳琪 张爽 陈嵩嵩
  • 食品微生物检验新方法

    贾仲梅
  • 分光光度法测定粉条中的铝方法探讨与应用

    乌吉木 刘劼 李景权 刘改霞 王淑 姬海燕
  • 在食品检验职能整合后实验室面临的问题及思考

    袁璐
  • 气相色谱法在食品检测中应用的探析

    张文 张雨桐 刘博龙 韩冰雪
  • 蔬菜农药残留快速检测的探讨

    边维坪
  • 固相萃取-高效液相色谱串联质谱法快速测定糕点及饼干中甜蜜素的含量

    褚航萍 侯倩
  • 玛咖中重金属铅、镉的测定探究

    季华国 木书林
  • 食品检测仪器设备在食品检测中的应用及展望

    李学敏
  • 粮油检验工作及其检验技术的重要性

    刘楠楠
  • 高效液相色谱法同时测定糕点及糖果中八种合成色素的方法

    魏刚 王成梅
  • 食品中铝的测定及管理现状

    肖坤
  • 大米中铅、镉等重金属元素的检测技术综述

    臧鹏远
  • 儿童塑料餐具中卫生指标检测方法研究

    王国军 洪瑜隆
  • 肉桂石韦内生真菌的分离纯化及抑菌性研究

    李涛 李小清 李燕 郭秋月 刘俊林
  • 超声波辅助提取红心萝卜花色苷的研究

    巴都马拉
  • 透明质酸的微生物发酵法生产与应用概况的探析

    甄利凯
  • 高产纤维素酶菌株的筛选及药渣发酵工艺研究

    封晔
  • 抹茶曲奇的工艺研究

    李艳霞
  • 魔芋葡甘露聚糖在食品和环保领域的运用及展望

    郑启斌 许秀真
  • 营养绿豆芽的研制

    杨芳 王凤
  • 壳聚糖涂膜处理对山楂的保鲜效果研究

    张丹
  • 戚风蛋糕的研制

    杨柳 尤丽新 陈海燕
  • 刺梨鲜果块真空冷冻干燥工艺研究

    漆正方 蔡金腾 张容榕
  • 基于药膳寿司的食材选择与口感研发

    王婷
  • 食醋发酵离不开合理的支杆撑布

    王五杰 苟春梅
  • 酒精度调配及应用试验

    席勇
  • 检测水产品中兽药残留的QuEChERS方法应用研究

    陈国栋 王颖
  • 地沟油乳化剂法的电导率检测

    张慧 郑基焕 郭洋洋 毛润乾
  • 无损检测技术在食品质量安全检测中的典型应用分析

    阎伟
  • 不同方法处理后鱼腥草中亚硝酸盐含量的测定

    陈思 王秀芳 周强 毛午佳
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