藏红花

藏名:卡奇鸽尔更

ZANGHONGHUA

Cro- cus sativus L.

为鸢尾科植物番红花的干燥柱头。

多年生草本，球茎扁圆球形，直径约3cm，外有黄褐色的膜质包被。叶基生，9～15枚，条形，灰绿色，长15～20cm，宽2～3mm，边缘反卷；叶丛基部包有4～5片膜质的鞘状叶，花茎甚短，不伸出地面，花1～2朵，淡蓝色，红紫色或白色，有香味，直径2.5～3cm；花被裂片6，2轮排列，内、外轮花被裂片皆为倒卵形，顶端钝，长4～5cm，雄蕊直立，长2.5cm，花药黄色，顶端尖，略弯曲；花柱橙红色，长约4cm，长部3分枝，分枝弯曲而下垂，柱头略扁，顶端楔形，有浅齿，较雄蕊长，子房狭纺锤形。蒴果椭圆形，长约3cm。

原产欧洲南部，中国各地常见栽培。

花盛期采集花柱和柱头，晾干。

以干燥柱头入药。

性状鉴别：本品由多数柱头集合成松散线状，柱头三分枝，长约3cm，暗红色，上部较宽而略扁平，顶端边缘显不整齐的齿状，内侧有一短裂隙，下端有时残留一小段黄色花柱。体轻，质松软，无油润光泽，干燥后质脆易断，气特异，微有刺激性，味微苦。粉末鉴别：橙红色。表皮细胞表面观长条形，壁薄，微弯曲，有的细胞外壁凸出呈乳头状或短绒毛状，表面隐约可见纤维纹理。柱头顶端表皮细胞绒毛状，直径26～56μm，表面有稀疏角质纹理。草酸钙结晶聚集于薄壁细胞中，呈颗粒状、圆簇状、棱形或类方形，直径2～ 14μm，偶见无色或淡黄色的圆珠形花粉粒，直径71～166(～200)μm。可见螺纹及环纹导管，直径约12μm。

含藏红花素约2％，系藏红花酸与二分子龙胆二糖结合而成的酯，另含藏红花酸二甲酯、藏红花苦素约2％、挥发油0.4％～1.3％(主要为藏红花醛)。藏红花醛系藏红花苦素水解生成。还含丰富的维生素B(2)。

理化鉴别：(1)取本品浸水中，可见橙黄色成直线下降，并逐渐扩散，水被染成黄色，无沉淀，柱头呈喇叭状，有短缝，在短时间内，用针拨不破碎。 (2)取本品少量，置白瓷板上，加硫酸1滴，硫酸显蓝色经紫色缓缓变为红褐色或棕色。 (3)取预先在硅胶干燥器中减压干燥24小时的本品约0.3g,研成细粉。精密称取30.0mg装入滤纸筒内，置索氏提取器中，加70ml甲醇提取至无色为止，放冷，取出滤纸筒，提取液转移至100ml的容量瓶中，用甲醇分次洗涤容器，洗液与提取液合并，加甲醇稀释至刻度，摇匀，精密量取溶液5m1，置50m1量瓶中，加甲醇稀释至刻度，摇匀，照分光光度法测定，在458±1nm与432±1nm的波长处有最大吸收，吸收度458nm与吸收度432nm的比值为0.85～0.90。

散剂。

1.对子宫的作用：煎剂对小鼠、豚鼠，兔、犬及猫的离体子宫及在体子宫均有兴奋作用。
2．对循环系统的影响：煎剂可使麻醉狗、猫的血压降低且作用持久；还有兴奋呼吸的作用，对离体蟾蜍心脏有较强的抑制作用。
3．其他作用：红花能延长小鼠的动情周期。煎剂注射于青蛙淋巴囊内，使皮肤腺体有大量分泌液。对小鼠急性毒性试验，灌胃半数致死量为20.7g／kg

小鼠，豚鼠，兔，犬，猫，蟾蜍，蛙。

方一：八味红花止血散：藏红花、熊胆，豌豆花(红)，紫檀香，朱砂、波棱瓜子，短穗兔耳草、石斛。 方二：十三味红花诀要散：陈天灵盖，龙骨，獐牙莱，红花，金腰子，鞑箭菊，草乌绒，白草乌，熊胆，钙质结核，波棱瓜子，马尿泡，石花。

味甘，性凉。 《味气铁鬘》：性凉、重。 《甘露之滴》：性凉。 《藏药配方新编》：味甘、涩，性凉。 《新编藏医学》：味甘，性凉。 《藏医百科全书》：味甘，性凉。

清肝热，敛血，补血。

治肝病、血病，培元健身。

常配方用，3～9g。

方一：八味红花止血散：藏红花、熊胆各3g，豌豆花(红)24g，紫檀香21g，朱砂、波棱瓜子各15g，短穗兔耳草、石斛各21g，以上共研细粉，内服，具敛脉止血作用。主治紫痰症，上部吐血、咳血，或下部便血，外伤出血，衄血及各种出血。
方二：十三味红花诀要散：陈天灵盖50g，龙骨35g，獐牙莱35g，红花50g，金腰子25g，鞑箭菊50g，草乌绒25g，白草乌50g，熊胆25g，钙质结核25g,波棱瓜子25g，马尿泡40g，石花15g。以上共研细未，内服。能凉血清热，杀虫，镇痛。主治血胆引起的头痛，黑白“亚玛”头痛及一切热性脑部疾病。

《晶珠本草》记载：鸽尔更治一切肝病，止血。鸽尔更为众药之本，《札拉嘎》中说：”梵天的药有一千零二十二种，以赛哲(原植物：石榴)、鸽尔更两药为本。”治寒症之药，以赛哲为本，治热症之药，以鸽尔更为本。鸽尔更分为五种、特品为夏冈玛红花，产于夏冈山。
上品为克什米尔红花，藏语称卡奇鸽尔更，产于克什米尔、布卡哈热山和玛拉雅山等地。中品为雷干玛红花，产于印度各地。次中品为哇吾红花，产于尼泊尔。下品产于西藏，各地有栽培。关于鸽尔更的识别，《玛拉雅之释》中说：“总的来说，鸽尔更色红黄，油润，性重，气浓而香，味甘，汁液多。分别来说，夏冈玛红花混有少许碧绿叶，根如天南星的茎，气浓，产品奇少；克什米尔红花色黄，花蕊黄褐色”，能挤出汁液，以气、味、汁三者为其主要特征，“雷干玛红花气味淡，色红黄鲜艳者佳”；“哇吾红花色黑，柔软，无汁液”；后两种叶大茎长。西藏红花“种植于庭园中，气香，黄丹色者为上品，花蕊紫色者为中品，灰白色、气微者为下品。”《如意宝树》记载：鸽尔更清肝热。《味气铁鬘》记载：鸽尔更性凉、重，治新、旧肝病。《甘露之滴》记载：鸽尔更性凉，培元健身。
上述西藏园种红花，“叶茎有刺”显然指菊科的红花，今藏医以鸽尔更为藏红花，西藏不产，故价昂而不易得，常以藏产的红花代。今代用品不仅被公认，而且，还占用了正名。《藏汉大辞典》将郁金释作五种红花之最上品，郁金为一种具块根的中药材名，亦有一种百合科观赏植物“郁金香”者，故正名应释为“藏红花”。相传为五种红花的第二位上品，其第一位上品为佛教传说，现世不存在。

由于藏红花的价格昂贵，来源缺乏，目前各藏医院常常以菊科植物红花Carthamus tinctoriusL. 的干燥花作本品入药。