石榴

藏名:赛哲

SHILIU

Punica granatum L. var. albescens DC.

为安石榴科植物白石榴的种子。

落叶灌木或小乔木，高约6m。树皮青灰色，小枝近圆形或微具棱，顶端通常呈刺状，无色。叶对生或簇生于短枝上，矩圆形、倒卵形至长圆形，长2～3cm，宽1～1．8cm，先端钝或微凹，基部渐尖狭，全缘，叶面绿色有光泽，无毛，背面有隆起的主脉，具短柄。花白色，1至数朵，顶生或腋生，径约3cm；花梗短；萼筒钟状，黄绿色，厚肉质，顶端5～7裂，裂片三角状卵形；花瓣5～7，着生萼筒内，倒卵形，基部渐狭，有皱纹；雄蕊多数；子房下位，上部6室，下部3室。浆果近球形，具肥厚革质的果皮，熟时黄色，有时微带红色，内具薄隔膜。

分布于地中海地区至喜马拉雅。中国除新疆、西北等区外，其余大部分地区均有栽培，供观赏。

花期5～7月，果期8～9月。

秋季果实成熟，顶端开裂时采摘，将种子剥出，晒干备用。

以种子入药。

性状鉴别：石榴子为具棱角的小颗粒，一端较大。外种皮晶莹多汁，黄红色至暗褐色，中层为亚骨质的内种皮，淡红棕色，质较硬。种仁乳白色，子叶重叠卷曲。气微，味酸、甜。

散剂。

方一：七味对治散：石榴，芫荽子，藏木香，荜茇，木瓜，沙棘果膏，绿绒蒿。 方二：八味石榴清肺散：石榴，小豆蔻，甘草，葡萄干，桂皮，荜茇，石灰华，香旱芹。 方三：阿魏散:阿魏、干姜、紫硇砂、石榴子。 方四：石榴子、肉桂、肉豆蔻、小豆蔻、草果、白硇砂、紫硇砂、光明盐、黑种草子、香旱芹、干姜、荜茇、胡椒、蛇床子、红块糖、酒。 方五：石榴子、肉桂、余甘子、山豆根、沙棘果膏、黑冰片。

味酸、甘，性温、润。

主治培根寒症、胃寒症及一切胃病。

配伍用，5～12g。

方一：七味对治散：石榴500g，芫荽子250g，藏木香250g，荜茇250g，木瓜250g，沙棘果膏250g，绿绒蒿250g。以上七味除沙棘膏外，其余共研细粉，过筛，加入沙棘果膏，混匀，晾干研细。助消化，用于培根木保病，胃痛。一次1～1.2g，一日3～4次。
方二：八味石榴清肺散：石榴250g，小豆蔻150g，甘草100g，葡萄干100g，桂皮15g，荜茇200g，石灰华100g，香旱芹100g。以上八味，将葡萄干与方内部分药物串研，晾干，再与其余药物混合粉碎成细粉，过筛混匀。用于早晚咳嗽、痰多。痰色青或呈粘液状，气急上喘，胸肋壅塞等肺寒病症。一次1～1.5g，一日2次。
方三：阿魏散：阿魏、干姜、紫硇砂、石榴子。共研为散，可治等火风病。
方四：石榴子、肉桂、肉豆蔻、小豆蔻、草果、白硇砂、紫硇砂、光明盐、黑种草子、香旱芹、干姜、荜茇、胡椒、蛇床子。共研为散，红块糖为引，以酒送服。可治风入于胃引起的疾病。
方五：石榴子、肉桂、余甘子、山豆根、沙棘果膏、黑冰片。共研，白块糖为引，开水送服。主治寒性胆病。

据《晶珠本草》记载：石榴治一切胃病，提升胃温，治培根寒症。产自阿里和珞瑜、门隅之地者色紫，味酸；不失去果汁者佳，失去果汁者劣。产自康木之地者，品虽无假，但因产地和未成熟等原因，果实灰色者质劣；果实色红，油润者质佳。《味气铁鬘》中记载：石榴味酸，化性温，治肝胃火衰败。让钧多吉指出：石榴治一切培根和龙病。《精义》中记载：石榴酸、甘，助消化。珠巴指出：石榴味酸，性热、锐、糙、动、涧、燥、轻。相曼巴说：石榴开胃口，治一切寒症、肺龙病。《形态比喻》中记载：石榴为温带树，树冠伞状，叶小，圆形，花白色，很美丽；果实状如胡芦，内装满红色种子。味酸，甘，性润。功效祛寒风，为提升胃火的良药。
赛哲为藏医常用药材之一，原药材均以医药公司购进的传统中药安石榴Punia  grana-tum  L.的种子代替赛哲入药。经进一步调查得知，赛哲的原药材为花白色，不供食用，原植物仅为观赏的一种白石榴和重瓣白石榴，而安石榴花红色，少有白色，果大而圆，可供食用。故赛哲的正品为白石榴或重瓣白石榴，应注意更正。

(1)可供本品入药的尚有重瓣白石榴Punica garnatum L. yar． multiplex Sweet．，花白色，重瓣。 (2)在青海、甘肃等地常以本品的同科植物安石榴P.granatum L. 的种子代替赛哲入药。二者形态极其相似，唯后者花红色，少有白色；果大而圆，可供食用。中药以其根、叶、果、皮，花等入药，是中医药的传统药材。而赛哲又是藏医常用的主要药材，为扩大和充分利用资源，建议藏医将安石榴做为赛哲的正品加以使用。 安石榴子常为略长具棱角的颗粒，粘连成小团块，常一端较大，长4～8mm，直径3～4mm。外种皮呈黄红色至暗褐色，肉质，具皱纹。富含糖质，具粘性。中层为亚骨质的内种皮，淡黄棕色至淡红棕色。质较硬，种仁乳白色，子叶重叠卷曲。气微，味酸、甜。 安石榴子的粉末红棕色。石细胞甚多，不规则形、类圆形或长圆形，直径16～104μm，壁厚或稍厚。油滴多。淀粉粒少见，类圆形，直径3～10μm，脐点裂缝状。