木瓜

藏名:赛亚

MUGUA

1.Chaenomeles speciosa(Sweet)Nakai.;2.C.cathayensis(Hemsl.)Schneid.; 3.C.thibetica Yu.

为蔷薇科植物皱皮木瓜、毛叶木瓜、西藏木瓜的果实。

1．皱皮木瓜：落叶灌木，高达2m。枝条直立开展，有刺；小枝圆柱形，微屈曲，无毛，紫褐色或黑褐色，有疏生浅褐色皮孔；冬芽三角卵形，先端急尖，近于无毛或在鳞片边缘具短柔毛,紫褐色。单叶互生，叶片卵形至椭圆形，稀长椭圆形，长3～10cm，宽2～5cm，先端急尖稀圆钝，基部楔形至宽楔形，边缘具尖锐锯齿，齿尖开展，无毛或在萌蘖上沿下面叶脉有短柔毛；叶柄长约1cm；托叶大型，叶状，革质，肾形或半圆形，稀卵形，长5～10mm，宽10～20mm，边缘有尖锐重锯齿，无毛。花先叶开放，3～5朵生于二年生以上的老枝上；花梗短粗，长约3mm或近于无柄；花直径3～5cm，萼筒钟状，外面无毛；萼片直立，半圆形，稀卵形，长3～4mm，宽4～5mm，长约为萼筒之半，先端圆钝，全缘或有波状齿及黄褐色睫毛；花瓣倒卵形或近圆形，基部延伸成短爪，长10～15mm，宽8～13mm，猩红色，稀淡红色或白色；雄蕊45～50，长约花瓣之半；花柱5，基部合生，无毛或稍有毛，柱头头状，有不明显分裂，约与雄蕊等长；子房下位五室，胚珠多数。果实球形或卵球形，直径4～6cm，黄色或带黄绿色，有稀疏不明显斑点，味芳香；萼片脱落，果梗短或近于无梗。
2．毛叶木瓜：落叶灌木至小乔木，高2～6m；枝条直立，具粗壮棕褐色的短枝刺；小枝圆柱形，微屈曲，无毛，紫褐色，有疏生浅褐色皮孔；冬芽三角状卵形，先端急尖，无毛，紫褐色。叶在长枝上互生，在短枝上簇生；叶片椭圆形、披针形至倒卵状披针形，长5～11cm，宽2～4cm，先端急尖或渐尖，基部楔形至宽楔形，边缘有芒状细尖锯齿，上半部有时形成重锯齿，下半部锯齿较稀，有时近全缘，上面中脉凹陷，侧脉明显，下面中脉凸出；幼时上面无毛，下面密被褐色绒毛，以后脱落近于无毛；叶柄长约1cm，疏被锈褐色绒毛或无毛；托叶草质，肾形、耳形或半圆形，边缘有芒状细锯齿，下面被褐色柔毛。花先叶开放，2～3朵簇生于二年生以上的枝上，花梗短粗或近于无梗；在直径2～4cm；萼筒钟状，外面
无毛或稍有短柔毛，萼片直立，卵圆形至椭圆形，长3～5mm，宽3～4mm，先端圆钝至截形，全缘或有浅齿及黄褐色睫毛；花瓣倒卵形或近圆形，长10～15mm，宽8～15mm，基部沿伸成锐爪，淡红色或白色；雄蕊45～50，长约为花瓣之半；花柱5，基部合生，下半部被柔毛或绵毛，柱头头状，果实卵球形或近圆柱形，先端有突起，长8～12cm，宽6～7cm，黄色有红晕，或带绿色，有稀疏的不明显斑点，气味芳香。
3．西藏木瓜：灌木或小乔木，高达1.5～3m，通常多刺，刺锥形，长1～1.5cm；小枝屈曲，圆柱形，有光泽，红褐色或紫褐色；多年生枝条黑褐色，散生长圆形皮孔；冬芽三角状卵形，红褐色，先端急尖，有少数鳞片，在先端或鳞片边缘微有褐色柔毛。叶片革质，卵状披针形或长圆披针形，长6～8.5cm，宽1.8～3.5cm，先端急尖，基部楔形，全缘，上面深绿色，中脉与侧脉均微下陷，下面密被褐色绒毛，中脉及侧脉均显著突起；叶柄粗短，长1～1.6cm，幼时被褐色绒毛，逐渐脱落；托叶大型，草质，近镰刀形或近肾形，长约1cm，宽约1.2cm，边缘有不整齐锐锯齿，稀钝锯齿，上面无毛，下面被褐色绒毛。花3～4朵簇生；花柱5，基部合生，并密被灰白色柔毛。果实长圆形或梨形，长6～11cm，直径5～9cm，黄色，味香；萼片宿存，反折，三角卵状，先端急尖，长约2mm; 种子多数，扁平，三角卵形，长约1cm，宽约0.6cm，深褐色。

1．皱皮木瓜:产于甘肃、四川、陕西、云南、贵州、广东；缅甸亦有。 2．毛叶木瓜：产于西藏、甘肃、四川、云南；陕西、湖南、湖北、贵州及广西亦有分布。 3．西藏木瓜：分布于西藏(拉萨、林芝、波密)及四川西部。

1．皱皮木瓜:一般生于低中海拔，西藏(波密)在海拔2150m的茶园有栽培。 2．毛叶木瓜：生于海拔900～2500m的山坡、林边、道旁，栽培或野生，西藏(米林、拉萨)可生于海拔2500～3660m的山坡、林下。 3．西藏木瓜：生于海拔2100～3700m的山坡、林下、沟谷或灌丛中。

1．皱皮木瓜:花期3～5月，果期9～10月。
2．毛叶木瓜：花期3～5月，果期9～10月。

8～9月果实变青黄时采摘。置沸水中煮5min捞出，晒至外皮有皱纹 后。纵剖成两半，晒干备用。

以果实入药。

1．皱皮木瓜：果实多纵剖成两半，长4～9cm，直径2.5～4cm，果肉厚至1cm。外表面棕红色或紫红色，多不规则深皱纹，剖面边缘向内卷曲；剖开面淡红棕色，中央有凹陷的子房室，每室含种子10～20粒，极易脱落。质硬，味微酸涩。
2．毛叶木瓜：果实为对半纵剖的半圆柱形，长8～12cm，宽5～6cm；果皮表面黄色略带红晕，并微有光泽，具不规则的深皱纹，剖面较平坦或内陷，中心部位可见凹陷的子房室，种子常脱落，脱落处表面平滑而光亮。果内微有清香气，味酸微涩。
3．西藏木瓜：果实为长圆形或梨形的梨果，多纵切成2～4瓣。长6～11cm，直径约3～5cm。外表面红棕色或灰褐色，饱满或皱缩。剖开而可见大部分子房，果肉较薄，外形饱满者肉疏松呈海绵状，外形皱缩者果肉较密。种子多数密集，每室约30粒，红棕色，呈扁平三角形。臭特殊，味极酸。
显微鉴别：皱皮木瓜粉末：棕红色。外果皮细胞多角形，有棕色内含物。中果皮薄壁细胞浅棕色，类圆形或长圆形。石细胞类圆形，直径28～52μm，或长圆形、三角形；长48～72(～75)μm，宽28～36μm，壁厚6～16μm，集群或单个散在，纹孔及孔沟明显。网纹导管多见，梯纹导管少见，导管分子长120～132μm，宽8～10μm，草酸钙方晶长13～15μm，宽8～11μm。

皱皮木爪果实中含有还原糖、蔗糖、苹果酸、果胶酸、鞣质及抗坏血酸、枸橼酸、酒石酸、氨基酸、黄酮类化合物和皂甙。另外其鲜果还含有过氧化氢酶(catalase)、过氧化物酶(peroxidase)、酚氧化酶(phenol oxidase)、氧化酶(oxidase)。种子内含有氢氰酸等。花瓣含蹄纹天竺素(pelargonidin)和矢车菊素(cyanidin)，均以葡萄糖半乳糖的双糖存在的。另含微量的翠菊甙(callistephin)。

理化鉴别：(1)取皱皮木瓜粉末2g，加70％乙醇20ml，回流1小时，滤过，将滤液滴于滤纸上，待干，喷晒l％三氯化铝乙醇溶液，干燥后，置于紫外灯(254nm)下 观察，应显天蓝色荧光。 (2)取皱皮木瓜粉末2g，加0．5％盐酸乙醇溶液14ml，置水浴上回流10min，趁热滤过(若不回流，可在室温条件下，放置24小时后滤过)，滤液供点样用，进行薄层层析。吸附剂用硅胶G加0.8％CMC，待阴干后，于110℃～130℃活化2～3小时，然后置干燥器中备用。展开剂为氯仿-丙酮-甲醇(2∶7∶4)。展距10cm。显色剂用溴甲酚绿试液(显黄色斑点则为正反应)或甲红试液(显红色斑则为正反应)。

散剂。

毛叶木瓜中所含的苹果酸，有抑制病原菌繁殖之作用。毛叶木瓜能
促进铁的吸收，有补血作用。可松弛平滑肌，并有利尿作用。对小鼠艾氏腹水癌有明显的抑制作用。

小鼠。

方一：寒水石，绿绒蒿，沙棘膏，石榴，哇夏嘎，渣训膏，甘青青兰，红花木瓜，荜茇，木香。 方二：寒水石，沙棘果膏，芫荽子，石榴，藏木香，绿绒蒿，鬼箭锦鸡儿，诃子，渣训膏，木瓜，豆蔻，红花，荜茇。

酸、微甘，温。

清解培根之热。

培根之热病、耳病。

方一：寒水石300g，绿绒蒿100g，沙棘膏100g，石榴100g，哇夏嘎100g，渣训膏100g，甘青青兰100g，红花200g，木瓜100g，荜茇100g，木香100g。共研细粉。气微香，味微辛而酸。镇痛，制酸；用于培根木布病。
方二：寒水石100g，沙棘果膏30g，芫荽子50g，石榴30g，藏木香40g，绿绒蒿20g，鬼箭锦鸡儿80g，诃子50g，渣训膏10g，木瓜30g，豆蔻20g，红花60g，荜茇20g。共研细末。气香，味涩。健胃、舒肝；用于食积，胃铁垢病，培根木布病。

《晶珠本草》记载："本品分上品和下品。上品或称雄品，产于珞瑜和门隅的低洼地区，茎、叶、花如苹果树，果实圆球形，内瓤如蔗髓，种壳坚硬，如可瓜子。下品或称雌品。树如荆棘，有刺，叶花同上品，果实状如青皮核桃，内有许多扁桃状种子。波密等地用本品煮酸液，称为唐拉。剖为两爿晒干。"《蓝琉璃》记载："木瓜治培根病、热病"。《铁鬘》记载："木瓜增温"。让钧多吉说："木瓜治培根病"。《图鉴》记载："木瓜树大，叶大，花白，果实圆柱形，种子状如可瓜子，味酸，微甘，是治耳病的甘露"。《图谱》记载："木瓜状如老人耳朵"。据此，把赛亚当作为苹果是错误的。苹果味甘，木瓜味酸，二者不同。
收载三种木瓜，茎、干均有刺，似为下品。