| 汉语拼音 | Nai pi
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| 维药名 | 卡依马克
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| 别名 | 乳皮，祖比德，买斯开、买克安《明净词典》，
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| 考证 | 《拜地依药书》载:“奶皮，乳汁表面的油脂；从牛、羊、山羊等动物乳汁表面油脂提炼而成。白色、油腻、气香、味甜的食品；以从牛奶或羊乳汁表面的油脂加工而成者为佳品。”根据上述维吾尔医本草所述药物特征和实物对照，与现代维吾尔医所用奶皮一致。
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| 中药材基原 | 为牛科动物黄牛Bos taurus domesticus Gmelin、水牛Bubalus bubalis 1.乳汁表面油脂的加工品。
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| 动物矿物植物形态 | 参见“牛乳”条。
注:从绵羊 Ovis aries 1.、青羊Naemorhedus goral Hard－wicke等动物乳汁表面油脂提炼而成的奶皮，亦同等作为奶皮入药使用。
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| 栽培与养殖 | |
| 采收加工 | 从乳汁表面的油脂加工而成。
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| 药材鉴别 | |
| 化学成分 | |
| 药理作用 | |
| 炮制方法 | |
| 性味 | 一级湿热，味甘。
1.《注医典》:“湿热。”
2.《拜地依药书》:“二级湿、一级热。”
3.《药物之园》:“一级热、一级末湿。”
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| 功效 | |
| 主治 | |
| 用法用量 | 内服:30～90g。外用:适量。可人甜糊剂、舔剂、洗剂、敷剂、搽剂、灌肠剂、软膏等制剂。
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| 注意事项 | 能降低食欲，食用过量可引起腹泻，矫正药为固涩药、食盐、砂糖、方糖、蜂蜜、冰糖。
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| 代用药 | 若本品缺货，可用新鲜牛乳代。
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| 附方 | 1.治营养不良 取适量奶皮，与适量蜂蜜甜糊剂食用适量。
2.治面部干燥 取适量奶皮、黄金糖浆，加入适量石榴皮，用温火煎至剩下一半，制成洗剂，外洗面部。
3.治创伤发炎，眼部炎肿，眼白血点 取适量奶皮，涂于患处。
4.治关节不利 取适量奶皮，与适量橄榄油制成软膏，涂于患处。
5.治乳汁稀少
取适量奶皮，与适量开水冲服。
6.治习惯性腹泻
取适量炒奶皮干，研成细粉，与适量玫瑰花粉、橄榄油，制成灌肠剂，灌肠。
7.治毒虫叮伤 取适量奶皮，与适量野薄荷粉，制成擦剂，擦于患处。（1～7方出自《注医典》)
8.治腮腺炎肿，扁桃体炎，口腔炎 取适量奶皮，与适量蜂蜜制成蜜膏，内服适量。
9.治胸膜炎，肺炎，咳血 取适量奶皮，与适量蜂蜜制成舔剂，舔服适量。
10.治小儿长牙迟退 取适量奶皮，涂于牙根处。
11.治热性肠道、子宫、睾丸硬肿，肠溃疡 取适量奶皮，与适量凉开水制成灌肠剂，灌肠。
12.治牛皮癣，平性头癣 取适量奶皮，涂于患处。（8～12方出自《拜地依药书》)
13.治小便不利 取适量奶皮，与适量砂糖制成舔食，食用适量。
14.治痔疮 取适量奶皮，与适量秋水仙粉，制成敷剂，敷于患处。（13、14方出自《药物之园))
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| 制剂 | 艾日热依 买斯开 甜糊 奶皮100g，甜巴旦杏仁100g，罂粟子30g，砂糖50g。甜巴旦杏仁、罂粟子研成细粉，与砂糖加入在奶皮中，搅拌，制成甜糊剂即可。功能润肺止咳，补身肥体，润喉清音，温补胃脘，润畅通便等。主治干寒性或黑胆质性疾病，如肺燥干咳，体虚身瘦，咽干音哑，寒性胃虚，肠燥便秘等。内服，每日2次，每次30～50g。（《拜地依药书》)
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| 参考文献 | |
| 维药名出处 | 《白色宫殿》
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| 参考 | 《中华本草》民族药卷:维吾尔药
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