八角茴香

Ba jiao hui xiang

沙卡里 巴地洋

八的羊《回回药方三十六卷》，热孜亚乃朱思 斯尼、巴地洋 其尼、阿那斯 排里《明净词典》。

《药物之园》载:“八角茴香，是一种树的果实；颜色与肉豆蔻相似，有7～8个角，每角由两壳接合而形成，八角状，其味稍与小茴香相似，芳香；主产于中国和尼泊尔等国。”根据上述维吾尔医本草所述药物特征和实物对照，与现代维吾尔医所用八角茴香一致。

为木兰科植物八角茴香的成熟果实。

八角茴香lllicium verum Hook.f. 常绿乔木，高8～15m。树皮灰绿色至棕褐色，有不规则的裂纹。单叶互生或3～6片簇生于枝端，叶片厚革质，长椭圆形、椭圆状卵形或椭圆状披针形，长5～12cm，宽2～4cm，先端渐尖或急尖，基部狭楔形，全缘而稍内卷曲，上表面深绿色，有光泽并具油腺点，下面浅绿色，疏被柔毛，叶脉羽状，中脉下陷，侧脉略凸；叶柄粗壮，长约1cm。花两性，单生于叶腋或近枝端，花梗长1.5～3cm，花被肉质，萼片3枚，黄绿色，花瓣6～9枚，排成2～3轮，覆瓦状排列，粉红色至深红色，雄蕊10～15枚，排成2～3轮，心皮8～9枚，分离，花柱短，基部肥厚，略长于花柱或近等长。果实多为由8个蓇葖果组成的聚合果，呈八角状，直径3～4cm，红褐色至淡棕色，分果扁平，成熟时由腹缝线开裂，种子1枚，扁卵形，红褐色，平滑而具光泽。 喜生于气候温暖、湿润，土壤疏松的山地，栽培或野生。福建、台湾、广东、广西、云南、贵州等地有分布，国外印度、越南、日本、菲律宾等地亦有分布。

每年采收两次，于2～3月采收成熟果实较少，在8～11月为主要收获期，果实成熟多；采后，晒干或用微火烤干。贮于阴凉干燥处。

本品多由8个蓇葖果排列于中轴上，组成放射状聚合果，直径3～4cm，果柄由中轴背面伸出，长3～4cm，弯曲呈钩状。分果呈舟状，长1～2cm，宽约5mm，高5～10mm，腹缝线多开裂，无端钝尖或钝，另端平截，内有种子1枚，果皮表面棕褐色或红褐色，背面有不规则皱纹，内面光滑，淡红棕色至淡黄棕色，有光泽。种子扁卵形，长约8mm，宽约5mm，一端有种脐及珠孔，另端有合点，中间有狭长的种脊，种皮红棕色或黄棕色，平滑有光泽，质脆，胚乳白色，富油性。气浓郁香甜，味甜或微酸。 显微鉴别 蓇葖果横切面:外果皮为1列切线延长的细胞，外被不规则小突起的角质层；中果皮为多列厚角细胞，其内为薄壁细胞，有散在的油细胞、维管束，在腹缝线处有数列厚壁细胞；内果皮为1列整齐的栅状细胞，在腹缝线部分为石细胞，并从腹缝线向内渐长，与柳状细胞层衔接。种皮表皮细胞为1列整齐而紧密的长方形石细胞，其外壁与侧壁连结为倒U字形增厚；其内为数列营养层薄壁细胞；胚乳细胞多角形，内含油滴和糊粉粒。 粉末特征 红褐色。①果皮表皮细胞类多角形，壁厚，角质纹理致密。气孔不定式，长圆形或圆形，直径40～45μm，副卫细胞4～8个。②腹缝线石细胞类长方形或多角形，长至260μm，有孔沟及纹孔。③油细胞多已破碎，完整者类圆形，直径150～180μm。④内果皮柱状细胞直径50～80μm，长达500μm，壁较薄，水化，多具单斜纹乱或十字纹孔对。⑤种皮表皮石细胞淡黄色，矩形，宽50～80μm，长达180μm。⑥纤维较粗长，宽40～90μm，长达1000μm，纹孔明显，木化。 理化鉴别 （1)取果皮粗粉0.5g，加乙醇5ml，温浸2min，放冷，滤过。滤液加蒸馏水25ml，即产生显著混浊；移至分液漏斗中，加石油醚10ml，充分振摇，静置，分取石油醚液，蒸干，残渣加醋酸溶解，加三氯化铁试液2滴，振摇，沿管壁缓缓加硫酸，两液层交界处显持久的棕绿色环。 （2)薄层色谱:取本品粗粉10g，常法提取挥发油，将油溶于1ml氯仿中，供点样用。另取茴香醚氯仿溶液为对照液。分别点于同一硅胶G薄层板上，以石油醚－乙酸乙酯（99:1)展开，用5％香荚兰醛硫酸试剂显色，供试品色谱中与对照品色谱在相应位置显相同颜色的斑点。

果实含挥发油约5％，油中主要有茴香脑（anethole)，占80％～90％，其他含甲基胡椒酚（methylchavicol)等。果实中还含月脂肪汩约22％及树脂[1]。

1.对消化呼吸系统的作用  挥发油中茴香脑具刺激性，能促进肠胃蠕动，可缓解腹部疼痛；对呼吸道分泌细胞有刺激作用而促进分泌，对用于祛痰，对抗组胺效果较佳[1]。
2.抗菌作用  水煎制对人型结核杆菌有抑菌作用。乙醇提取物对金黄色葡萄球菌、肺炎链球菌、白喉杆菌、枯草杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、痢疾杆菌及大肠杆菌及常见致病菌均有较强的抑制作用。醇提物有较强的抗组胺作用[1]。
3.其他作用  茴香脑具雌性激素活性，其活性为50小鼠单位／ml（M.U.／ml)或100大鼠单位／ml（R.U.／ml)；并有升高白细胞作用。临床用于治疗癌症、长期接触放射线或药物所致以及原因不明的低白细胞患者[1]。

干热，味辛甜。 《拜地依药书》:“二级干热。”

生干生热，温中补胃，祛寒止吐，散气止痛。

主治湿寒性或黏液质性疾病，如寒性胃虚呕吐、腹痛，肾虚腰痛等。 《拜地依药书》:“祛寒散气，增强消化，温肠止痛，开通脉阻，成熟黏液质，通利小便，消退乃孜来感冒等。治胃中寒气，全身寒风，消化不良，肠寒腹痛，脉道有阻，异常黏液质增多，小便不利，乃孜来感冒等。”

内服:3～5g。外用:适量。可入消食膏、诃子膏、汤剂、泡剂、散剂、药茶，洗剂等制剂。

本品可引起筋肌松弛，导致头痛，矫正药为荜茇或矫正法为炒后使用。

若本品缺货，可用肉豆蔻衣代。

茶依 巴地详 其尼 药茶 八角茴香、荜茇、胡椒、桂皮、丁香、洋茴香各适量。药物研粗粉，制成药茶即可。功能温中补胃，祛寒止吐，散气止痛等。主治湿寒性或黏液质性肠胃疾病，如寒性胃虚、呕吐、腹痛等。内服，每日2次，根据病情取适量泡茶饮用。（《医学大全》)

化学成分
[1]刘勇民，等.维吾尔药志（下册).乌鲁木齐:新疆科技卫生出版社（K)，1999.14
药理
[1]刘勇民，等.维吾尔药志（下册).乌鲁木齐:新疆科技卫生出版社（K)，1999.14

《药物之园》

《中华本草》民族药卷:维吾尔药