酸角

Suan jiao

麻夯

为豆科植物酸豆的果实、树皮和叶。

酸豆 Tamarindus indica L· 乔木，高 6～20 m。树皮暗灰色，成不规则裂开。枝多，无刺，小枝被短柔毛，皮孔多，褐色。偶数羽状复叶，长 8～ 11 cm，小叶 14～40，长圆形，长 l～2.4 cm，宽 4.5～9 mm，先端钝或微凹，基部偏斜不等，全缘，两面无毛。花序顶生，总状或有少数分枝；苞片和小苞片具颜色，常早落；萼管陀螺状，裂片4，披针形；花瓣仅后方3片发育，近等大，前方2片小，退化呈鳞片状，黄色，有紫红色线纹；能育雄蕊3枚，花丝中部以下合生，其余退化成刺状，位于合生丝鞘顶端；雌蕊l，子房有柄，具多数胚珠。荚果厚，长圆形，长5～14 crn，宽约2 cm，灰褐色。种子3～10粒，红褐色，光亮，近圆形或长圆形。花期5～8月，果熟期12月至翌年5月。 多为栽培，或野生于杂木林、河边、地旁。分布于福建、台湾、广东、海南、广西和云南等地。

春季采摘果实，除去种子，晒干备用。树皮和叶随用随采。

性状鉴别果实长圆形，长3～6cm，直径约1.5 cm。表面深褐色，果皮较厚，质坚硬，内含种子 3～10枚。种子长圆形或近圆形，表面红褐色，平滑有光泽。气微，味酸。

果实含糖类：葡萄糖（glucose)，D一甘露糖（D－mannose)，D一麦芽糖（D－maltose)，D一阿拉伯糖（D－arabinose)；有机酸：酒石酸（ tartaric acid)，枸橼酸（ citric acid)，草酸（oxalicacid)，琥珀酸（succinic acid)等；氨基酸：丝氨酸（serine)，脯氨酸（Proline)，丙氨酸（alanine)，2一哌啶酸（pipecolic acid)，苯丙氨酸（Phenylalanine)[1]，亮氨酸（lucine)[2]等。还含维生素（Vitamin)B1[3]、 C[4]，植酸（phytic acid)[5]，果胶（pectin)[6]，5一羟基一2氧化一3,5一己二烯醛（ 5－hydroxy－2－oxo－hexa－3,5－dien－al)[7]。 种子含酒石酸[8]，枸橼酸[9]。还含甘露聚糖（mannan)，戊聚糖（ pentosan)[10]，半乳糖木精葡萄聚糖（ galactoxyloglu－can)[11]，木糖葡萄糖低聚精（ xylogluc)[12,13]，戊糖（ pen－tose)[14]。又含脂质（lipi)[15]，植物凝集素（lectin)[16]，亚油酸（linoleic acid)，皂苷（saponin)，甾醇（sterol)，脂肪酸（fattyacid)[17]，植酸[5]，甲硫氨酸（methionine)，半胱氨酸（cvstcine)[18]。

酸角叶等有一定抗菌作用[1]。果肉有轻泻作用[1]。

味酸，性寒。入水塔。

清火解毒，消肿止痛，利尿排石，涩肠止泻，镇心安神。

主治“拢沙龙接喉，说风令兰”（牙痛，口舌生疮)，“拢达儿”（腮腺、颌下淋巴结肿痛)，“农杆农暖”（乳房胀痛)，“拢牛哈占波”（小便热涩疼痛，尿路结石)，“鲁短”（腹泻)，“拢胖腊里”（便秘)，“拢栽线栽歪”（心慌心悸)，“暖冒拉方来”（失眠多梦)。

内服：树皮煎汤，30～50 g；嫩叶煎汤，20 g；果酱 10～20 g，调服；鲜幼果捣细，开水送服，5～10 g；外用：鲜叶适量，捣敷。

多食幼果会引起腹泻。

1．治“拢沙龙接喉，说风令兰”酸角酱 10 g，开水调服。（景洪市傣医波的应验方) 2．治“拢达儿”，“农杆农暖”酸角鲜叶适量，加少许红糖，或醋包敷患处。（西双版纳州傣医院傣医康郎香验方) 3．治“拢牛哈占波”酸角嫩叶 20 g，煎汤内服。（景洪市傣医波温囡验方) 4．治“鲁短”酸角树皮30g，煎汤内服。（西双版纳州傣医院傣医康郎香验方) 5．治“拢胖腊里”酸角鲜幼果 5 g，捣细，开水送服。（4、5方出自西双版纳州傣医院傣医康郎香验方) 6．治“拢栽线栽歪”，“暖冒拉方来”酸角酱15g，加红糖，开水调服。（景洪市老傣医康郎仑验方)

植物药

化学成分 [1] Hasan SK，et al．CA， 1979， 91： 54835y [2] Lakshminarayan Rao M V， et al C A， 1954， 48： 12239c [3]Vialarol－Goudou A， et al．C A， 1961， 53; 6477a [4]Eromosele I C， et al.C A， 1991， 115。 113204f [5]Ishola M M， et al．C A， 1990， 112： 177210a [6]Roy P， et al．C A， 1990， 112: 6377f [7]Imbabi E S， et al．C A， 1993， 119： 113323b [8]Salkla B K．et al． C A， 1974， 81： 169142f [9]Purohit H J， et al C A， 1986， 105： 189427v [10]Herrana J F， et al C A， 1947， 44： 7456a [12]Vian B， et al C A， 1991， 115： 25223f [13]Misaki A， et al.C A， 1994， 121: 101994z [14]Marangoni A， et al．C A， 1988， 109: 209864y [15]刘婉俏，等食品与发酵工业，1992，6：l [16]De Navarro Y， et al．C A， 1981， 94： 45395q [17]Guerere M， et al．C A， 1986， 104： 106254s [18]De lumen B O， et al．C A， 1986， 104： 128554s 药理 [1]江苏新医学院．中药大辞典（下册)．上海二上海科学技术出版社，1977．2531

《西双版纳傣药志》

《中华本草》傣药卷