| 别名 | 芥菜子、青菜子、黄芥子。 |
| 汉语拼音 | jie zi |
| 英文名 | India Mustard Seed |
| 药材基原 | 为十字花科植物芥菜Brassica juncea (L.)Czern.et Coss.及油芥菜Brassia juncea (L.)Czern.et Coss.var.gracilis Tsen et Lee.的种子。 |
| 动植物形态 | 芥菜 一年生草本，高50-150cm。无毛，有时具刺毛，常带粉霜。茎有分枝。基生叶叶柄有小裂片；叶片宽卵形至倒卵形，长15-35cm，宽5-17cm，先端圆钝，不分裂或大头羽裂，边缘有缺刻或齿牙；下部叶较小，边缘有缺刻，有时具圆钝锯齿，不抱茎；上部叶窄被针形至条形，具不明显疏齿或全缘。总状花序花后延长；花淡黄色；花瓣4，鲜黄色，宽椭圆形或宽楔形，长达1.l-1.4cm，先端平截，全缘，基部具爪；雄蕊6，4长2短，长雄蕊长8mm，短雄蕊长6mm；雌蕊1，子房圆柱形，长约lmm，花柱细，柱头头状。长均果条形，长3-5.5cm，具细喙，长6-12mm；果梗长5-15mm。种子近球形，直径l-1.8mm，鲜黄色至黄棕色，少数为暗红棕色，表面具网纹。花期4-5月，果期5-6月。 2.油芥菜 本种特点在于基生叶长圆形或倒卵形，边缘有重锯齿和缺刻。 |
| 资源分布 | 1.原产中国，为全国各地栽培的常用蔬菜。 2.原产美洲，我国南北各地均有栽培。 |
| 生态环境 | |
| 药用植物栽培 | 1.气候土壤：对气候，土壤要求不严，但以肥沃湿润的砂质壤土栽培为好，瘠薄土地生长不良。 2.种植：种子繁殖：早春播种，条播，播种前用15%食盐水浸泡20分钟，捞出再拌草木灰可防菌核病，行距7-8寸，覆土3-4分。定苗时，株距4-5寸。 3.田间管理：生长期间，注意除草松土，但不宜过多施用氮肥，以防枝叶徒长。 |
| 采收和储藏 | 6-7月果实成熟变黄色时，割取全株，晒干，打下种子，簸去杂质即得。 |
| 药用部位 | |
| 生药材鉴定 | 性状鉴别 种子近球形，直径1-2mm。表面黄色至黄棕色，少数暗红棕色，具细网纹，种脐点状。种皮薄而脆，子叶折叠，有油性。气微，研碎后加水湿润，则产生辛烈的特异臭气，味极辛辣。以子粒饱满、均匀、色鲜黄、无杂质者为佳。 显微鉴别 种子横切面：表皮细胞1列，切向延长；下皮细胞1列，切向延长，大型，薄壁；栅状细胞1列，细胞近方形或径向延长，宽约20μm，其内壁和侧壁均增厚，外壁菲薄；紧靠栅状细胞层为色素层。内胚乳为1列长方形细胞，内含糊扮粒，其下为颓废细胞层。子叶和胚根细胞中含脂肪油滴和糊粉粒。 |
| 中药化学成分 | 种子含芥子油甙类成分，其中黑芥子甙（sinigrin)占90％，还有葡萄糖芫菁芥素 （gluconapin)，4-个羟基-3-蚓哚甲基芥子油甙（4-hydroxy-3-indolylmethyl glucosinolate)，葡萄糖芙薹素（glucobrassicin)，www.med126.com新葡萄糖薹素（neoglucobrassicin)，前告伊春（progoitrin)。还含少量芥子酶（myrosin)，芥子酸 （sinapic acid)以及芥子碱（sinapine)等。另含脂肪油约30％-37％，油中主为芥酸（eurcic acid)及花生酸（arachidic acid)的甘油酯，并有少量的亚麻酸（linolenic acid)的甘油酯。 |
| 理化性质 | |
| 中药化学鉴定 | 理化鉴别 （1)取本品粉末约1g，置硬质试管内，加固体氢氧化钠1粒，酒精灯上灼热，融熔，放冷，加水2ml使溶解，滤过。取滤液lml，加5%盐酸酸化，即有硫化氢产生，遇新制的醋酸铅试纸，显有光泽的棕黑色。（检查异硫氰甙类)（2)取亚硝基铁氰化钠1小粒，置白瓷板上，加水l-2滴使溶解，加上述样品滤液1-2滴，显紫红色。（检查异硫氰甙类) |
| 中药有效成分结构式的测定 | |
| 炮制方法 | 炒芥子：原药簸净杂质，置锅内炒至深黄色，微有香味，取出，放凉。 |
| 剂型 | |
| 中药制药工艺 | |
| 药理作用 | 1.刺激作用：芥子含黑芥子甙，甙本身无刺激作用，但遇水后经芥子酶的作用生成挥发油，主要成分为异硫氰酸烯丙酯，有刺鼻辛辣味及刺激作用。应用于皮肤，有温暖的感觉并使之发红，甚至引起水泡、脓疱。通常将芥子粉除去脂肪油后做成芥子硬膏使用，用作抗刺激剂（刺激性药物使用于皮肤局部，其作用不仅限于用药部位，并牵涉到其他部位，产生治疗作用时，称为抗刺激作用)，治疗神经痛、风湿痛、胸膜炎及扭伤等。使用前先用微温的水湿润，以加强芥子酶的作用（沸水则抑制芥子酶的作用)。应用时间不超过15-30分钟，皮肤敏感者只能应用5-10分钟。医学 全在.线提供www.med126.com芥子粉用作调味剂，使唾液分泌及淀粉酶后性增加，使心脏体积和心率减少。小量可刺激胃粘膜增加胃液及胰液的分泌，有时可缓解顽固性呃逆。内服大量可迅速引起呕吐，可用于麻醉性药物中毒之治疗。 2.其他：豚鼠饲以芥属植物可使甲状腺摄取的作用受抑制且血清中SCN-升高。但并未发现食物中SCN-的含量与摄取的抑制有何关系。也有报告给动物长期喂饲芥属植物可使其甲状腺肿大，此可能由于分泌了过多的促甲状腺激素所致。家兔静脉注射芥子生理盐水浸出液，血压先有轻度上升，后则下降，呼吸增快。内服可作刺激性祛痰药，并治疗腹痛，过量可致胃肠道炎症。 |
| 药理学 | 芥子油或芥子硬膏用于皮肤，如果时间过久或浓度过高，可引起发泡甚至化脓，此时即使停药，愈合也较慢，此因芥子油已被吸入皮肤，停药后仍继续发挥作用所致。芥子油对粘膜刺激性很强，15%溶液滴入兔眼很快引起明显的结膜水肿。小量芥子内服作调味剂，大量引起呕吐，更大量则引起强烈的胃肠道刺激。 |
| 药代动力学 | |
| 毒理学 | |
| 药物配伍 | 1.配苏子，二者皆能祛痰，然一偏温经散寒，一偏下气定喘，可用于寒痰壅肺之咳喘证。 2.配肉桂，活血通络，散寒止痛功增，常用于肾虚作喘，寒痰壅肺，复感风寒者。 3.配没药，利气活血，通经止痛及消肿功力增强，凡寒凝血瘀，痹痛拘挛，跌打损伤及疮疡久溃不敛，均可应用。 |
| 药性 | 辛；热；小毒 |
| 归经 | 肺；胃经 |
| 功效 | 温中散寒；豁痰利窍；通络消肿 |
| 功效分类 | 解表药；通络药 |
| 主治 | 风寒呕吐；心腹冷痛；咳喘痰多；口噤；耳聋；喉痹；风湿痹痛；肢体麻木，妇人经闭；痈肿；瘰疬 |
| 用法用量 | 内服：煎汤，3-9g；或入丸、散。外用：适量，研末调敷。 |
| 用药禁忌 | 1.肺虚咳嗽及阴虚火旺者忌服。 2.《本草纲目》：多食昏目动火，泄气伤精。 3.《得配本草》：阴虚火盛，气虚久嗽者忌用。 |
| 不良反应及治疗 | |
| 选方 | 1.治关节炎方(《单方验方新医疗法选编》)：芥子末，醋调成糊状，治风寒外侵所致关节疼痛及肿胀等症。2.治呕吐方(《千金方)：芥子末，蜜丸，治胃寒呕吐及脐下绞痛等症。3.经验方(《孙天仁集效方》)：半夏，芥子，为末，生姜自然汁调搽，治眉毛不生。4.治妇人中风方(《圣惠方》)：芥子末，醋煎后涂颔颊下，治妇人中风，口噤，舌本缩。 |
| 临床运用 | |
| 各家论述 | 1.《名医别录》：主射工及注气发无恒处，丸服之；或捣为末，醉和涂之。 2.陶弘景：归鼻。去一切邪恶疰气，喉痹。 3.《日华子本草》：治风毒肿及麻痹，醋研敷之；扑损瘀血，腰痛肾冷，和生姜研微暖涂贴；心痛，酒醋服之。 4.《日用本草》：研末水调涂顶囟，止衄血。 5.《本草纲目》：温中散寒，豁痰利窍。治胃寒吐食，肺寒咳嗽，风冷气痛，日噤唇紧。消散痈肿、瘀血。www.med126.com 6.《分类草药性》：消肿毒，止血痢。 7.《本草纲目》：芥子，其味辛，其气散，故能利九窍，通经络，治口噤、耳聋、鼻衄之证，消瘀血、痈肿、痛痹之邪，其性热而温中，故又能利气豁痰，治嗽止吐，主心腹诸痛。 |
| 考证 | 出自《名医别录》。 |
| 药物应用鉴别 | 黄芥子与白芥子，虽皆为芥子，然白芥子气锐走散，能通经络而利气机，豁寒痰，散寒结，消肿痛之功强于黄芥子；白芥子偏走上焦肺，黄芥子兼顾中焦之胃。同中有异，各具特色。 |
| 药典收录 | 是 |
| 药材拉丁名 | |
| 拉丁植物动物矿物名 | 1.Brassica juncea (L.)Czern.et Coss.[Sinapis juncea L.] 2.Brassica juncea(L.)Czern.et Coss.var.gra cilis Tsen et Lee |
| 科属分类 | 十字花科 |
| 出处 | 《中华本草》 |
