| 别名 | 鲭、乌青、乌鲻、螺蛳青、青鲩、乌鲩、青棒、铜青 |
| 汉语拼音 | qing yu |
| 英文名 | Black carp |
| 药材基原 | 为鲤科动物青鱼的肉。 |
| 动植物形态 | 青鱼，前部略呈圆筒形，向后渐侧扁，腹部圆，无腹棱。头顶部宽平。吻钝尖，口端位，呈弧形，下颌稍短。下咽齿1行，呈臼齿状，齿面光涌。圆鳞，侧线完整，侧线鳞39-46。背鳍3，7-8，无硬刺，起点与腹鳍相对。臀鳍3，8-9，无硬刺。胸鳍下侧位，不达腹鳍。腹鳍起点在背鳍第2分支鳍条下方，末端不达肛门。尾鳍深叉，上、下叶约等长。体背及体侧上半部青黑色，腹部灰白，各鳍均呈黑灰色。 |
| 资源分布 | 广泛分布于长江流域，上至金沙江，下至河口及长江以南的平原地区，华北比较稀少。 |
| 生态环境 | 属中下层淡水鱼类，栖息于江河港道，沿江湖泊及附属水体中，主要以软体动物为食，也食虾和昆虫幼体。 |
| 药用植物栽培 | 是我国养殖鱼类之一。 |
| 采收和储藏 | 常年均可捕捞，捕得后，除去鳍片及内脏，洗净，鲜用。 |
| 药用部位 | |
| 生药材鉴定 | |
| 中药化学成分 | 每100g含水分75g，蛋白质19.5g，脂肪5.2g，灰分1g；钙25mg，磷171mg，铁0.8mg，硫胺素（tjoamine)0.13mg，核黄素（riboflavine)0.12mg，烟酸（mocptomoc acod)1.7mg。 |
| 理化性质 | |
| 中药化学鉴定 | |
| 中药有效成分结构式的测定 | |
| 炮制方法 | |
| 剂型 | |
| 中药制药工艺 | |
| 药理作用 | |
| 药理学 | |
| 药代动力学 | |
| 毒理学 | |
| 药物配伍 | |
| 药性 | 味甘；性平 |
| 归经 | 肝经 |
| 功效 | 化湿除痹；益气和中 |
| 功效分类 | 补益药；祛湿药 |
| 主治 | 脚气湿痹；腰脚软弱；胃脘疼痛；痢疾 |
| 用法用量 | 内服：煮食，100-200g。 |
| 用药禁忌 | 1.《日华子》：“不可同葵，蒜食之。” 2.《药性纂要》：“服术人忌之。不可合生胡荽、豆藿同食。” 3.《本草求原》：“忌豆酱。” |
| 不良反应及治疗 | |
| 选方 | |
| 临床运用 | |
| 各家论述 | 1.崔禹锡《食经》：主血利，补中安肾气。 2.《食疗本草》：和韭白煮食之，治脚气脚弱，烦闷，益心力。 3.《日华子本草》：益气力。 4.《开宝本草》：主脚气湿痹。 5.《滇南本草》：和中，养肝明目。 6.《医林纂要》：滋阴平肝，逐水，截疟，治痢。 7.《随息居饮食谱》：补气养胃，除烦懑，化湿祛风。 |
| 考证 | 出自《本草经集注》。 《随息居饮食谱》：青鱼鮓，以盐糁酝酿而成，俗所谓糟鱼醉鲞是也。惟青鱼为最美，补胃醒脾，温营化食。但既经糟醉，皆能发疥动风，诸病人均忌。 |
| 药物应用鉴别 | |
| 药典收录 | |
| 药材拉丁名 | Mylopharyngodon piceus |
| 拉丁植物动物矿物名 | Mylopharyngodon piceus(Richardson) |
| 科属分类 | 鲤科 |
| 出处 | 《中华本草》 |
