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利用蚕蛹制取降血压肽的方法

公开(公告)号 CN1896267A  
公开(公告)日 2007.01.17  
申请(专利)号 CN200610052094.2  
申请日期 2006.06.23  
专利名称 利用蚕蛹制取降血压肽的方法  
主分类号 C12P21/02(2006.01)I  
分类号 C12P21/02(2006.01)I;A61P9/12(2006.01)I  
分案原申请号  
优先权  
申请(专利权)人 浙江大学  
发明(设计)人 何国庆;王 伟;陈启和  
地址 310027浙江省杭州市西湖区浙大路38号  
颁证日  
国际申请  
进入国家日期  
专利代理机构 杭州中成专利事务所有限公司  
代理人 唐银益  
国省代码 浙江;33  
主权项 一种利用蚕蛹制取降血压肽的方法,其特征是包括以下步骤:将脱脂干蚕蛹粉或蚕蛹蛋白粉与水按照1∶6~7的重量比混和后,先调节pH值为6.0~6.5,再加入中性蛋白酶进行酶解反应,所得酶解液即为降血压肽;所述中性蛋白酶的重量是脱脂干蚕蛹粉或蚕蛹蛋白粉的0.9%~1.1%,酶解反应温度50℃~55℃,酶解反应时间120~200分钟。  
摘要 本发明公开了一种利用蚕蛹制取降血压肽的方法,包括以下步骤:将脱脂干蚕蛹粉或蚕蛹蛋白粉与水按照1∶6~7的重量比混和后,先调节pH值为6.0~6.5,再加入中性蛋白酶进行酶解反应,所得酶解液即为降血压肽;所述中性蛋白酶的重量是脱脂干蚕蛹粉或蚕蛹蛋白粉的0.9%~1.1%,酶解反应温度50℃~55℃,酶解反应时间120~200分钟。本发明的利用蚕蛹制取降血压肽的方法,成本低、效果好。  
国际公布  
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