| 公开(公告)号 | CN1557476A |
| 公开(公告)日 | 2004.12.29 |
| 申请(专利)号 | CN200410016115.6 |
| 申请日期 | 2004.02.04 |
| 专利名称 | 具有多种生物活性的多肽营养剂 |
| 主分类号 | A61K38/17 |
| 分类号 | A61K38/17;A61K35/20;A61P9/10;A61P9/12;A61P7/02;A61P37/02;A61P25/20;C12P21/00 |
| 分案原申请号 | |
| 优先权 | |
| 申请(专利权)人 | 高春平 |
| 发明(设计)人 | 高春平 |
| 地址 | 226007江苏省南通市易家桥新村169幢401室 |
| 颁证日 | |
| 国际申请 | |
| 进入国家日期 | |
| 专利代理机构 | |
| 代理人 | |
| 国省代码 | 江苏;32 |
| 主权项 | 本发明涉及一种活性多肽的制备方法及应用，尤其涉及一种以乳蛋白为原料，制备具有多种生物活性的多肽营养剂的方法及应用，其特征是，以牛奶和各种乳蛋白为原料，通过接种乳酸杆菌在乳蛋白溶液内，初步水解乳蛋白，灭菌过滤后，用蛋白水解酶进一步分解蛋白质，在水解过程中，用超滤膜分离过滤已完全水解的小分子多肽，让大分子量蛋白质持续水解，最后通过超滤膜浓缩后干燥制粉，内含抗过敏及多项生物活性的多肽。 |
| 摘要 | 本发明涉及一种活性多肽的制备方法及应用，尤其涉及一种以乳蛋白为原料，制备具有多种生物活性的多肽营养剂的方法及应用，其特征是，以牛奶和各种乳蛋白为原料，通过接种乳酸杆菌在乳蛋白溶液内，初步水解乳蛋白，灭菌过滤后，用蛋白水解酶进一步分解蛋白质，在水解过程中，用超滤膜分离过滤已完全水解的小分子多肽，让大分子量蛋白质持续水解，最后通过超滤膜浓缩后干燥制粉，内含抗过敏及多项生物活性的多肽。 |
| 国际公布 |
