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茶叶科学
茶叶科学

编辑出版:茶叶科学杂志编辑部
主办:中国茶叶学会
出版周期:半年刊出版地:浙江省杭州市
语种:中文  ISSN:1000-369X


《茶叶科学杂志》1999年02期目录
  • 著名茶业专家 茶学教育家 中国茶叶学会名誉理事长王泽农先生的生平

  • 中国茶树昆虫区系及其区域性发生

    张汉鹄,韩宝瑜
  • 安吉白茶特异性状的生理生化本质

    成浩,李素芳,陈明,虞富莲,晏静,刘益民,陈龙安
  • 茶多酚抗氧化机理研究现状

    胡秀芳,沈生荣,朴宰日,杨贤强
  • 福建乌龙茶产地环境质量监测与评价

    孙威江
  • 茶树根际土壤抗酸铝微生物的分离与初步鉴定

    梁月荣,陆建良,刘祖生
  • 茶树根际土壤抗酸铝真菌ALF-1(Neurosporasp.)对酸性

    梁月荣,刘祖生,陆建良,骆颖颖
  • 茶树根际土壤抗酸铝真菌ALF-1(Neurosporasp.)抗酸铝

    梁月荣,刘祖生,陆建良,骆颖颖
  • 尿素和茶树落叶对荒地土壤元素迁移的影响

    石 论文QQ81995535 锦芹,丁瑞兴,潘磊
  • 高产优质乌龙茶新品系紫龙袍选育

    陈荣冰,黄福平,张方舟,姚信恩,陈常颂,游小妹
  • 龙井茶摊放过程中β葡萄糖苷酶活性变化

    骆耀平,童启庆,屠幼英,董尚胜,须海荣
  • 红茶色素形成机理的研究

    夏涛
  • 儿茶素体外氧化产物分析

    萧伟祥,宛晓春,胡耀武,钟瑾,萧慧
  • 茶与DNA相互作用及维生素C咖啡因对它的影响

    王岳飞,高永贵,周雅琴,杨贤强,徐春英
  • 茶多酚自然色变影响因子及其控制

    叶勇
  • 茶籽胚芽伸育过程中咖啡因和儿茶素含量变化

    陆建良,梁月荣,徐月荣,金亚斌
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