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茶叶科学
茶叶科学

编辑出版:茶叶科学杂志编辑部
主办:中国茶叶学会
出版周期:季刊出版地:浙江省杭州市
语种:中文  ISSN:1000-369X


《茶叶科学杂志》2007年03期目录
  • 茶叶减肥作用的研究进展

    龚金炎;焦梅;吴晓琴;张英;
  • 中国茶叶学会第八次全国会员代表大会暨全国茶业科技学术研讨会在合肥召开

  • 咖啡碱和蛋白质对酯型儿茶素氧化形成TFDG的影响

    张建勇;江和源;江用文;
  • 儿茶素组成和理化条件对茶黄素酶催化合成的影响

    王坤波;刘仲华;赵淑娟;傅冬和;黄建安;
  • 云南普洱茶特征成分的功能与毒理学评价

    龚加顺;陈文品;周红杰;董兆君;张以芳;
  • 茯茶辅助调节血脂作用研究

    肖文军;任国谱;傅冬和;龚志华;萧力争;刘仲华;
  • 儿茶素对保持鸭肉色泽及抗氧化作用的研究

    曾亮;黄建安;田丽丽;刘仲华;黎星辉;
  • 藤茶总黄酮及二氢杨梅素降血脂作用研究

    陈玉琼;倪德江;程倩;黄海波;孟燕;吴谋成;
  • CO_2浓度对工厂化繁育茶苗光合和生长的影响

    成浩;周健;栾征;常杰;葛滢;曾建明;张小飞;王丽鸳;
  • 茶树种苗工厂化快速繁育技术

    成浩;曾建明;周健;王丽鸳;常杰;葛滢;袁海波;谷保静;张小飞;
  • 采摘时期对重发酵单丛茶香气及理化品质影响研究

    张凌云;张燕忠;叶汉钟;
  • 茶叶儿茶素对发根农杆菌的抑制作用及抗酚菌株筛选研究

    毛清黎;施兆鹏;李玲;刘仲华;朱旗;
  • 茶多糖的分级纯化及组成分析

    江和源;陈小强;寇小红;王川丕;崔宏春;江用文;
  • 四种粘板对茶园昆虫的引诱考查

     论文QQ81995535 向太红;韩宝瑜;周孝贵;
  • 利用cDNA-AFLP技术研究茶树花蕾发育基因差异表达片段

    余梅;江昌俊;叶爱华;王朝霞;朱林;邓威威;高轩;宛晓春;
  • 植茶对土壤环境效应分析研究

    彭萍;杨水平;李品武;侯渝嘉;胡翔;徐进;
  • 中国农业科学院五十周年院庆公告(第二号)

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