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茶叶科学
茶叶科学

编辑出版:茶叶科学杂志编辑部
主办:中国茶叶学会
出版周期:双月刊出版地:浙江省杭州市
语种:中文  ISSN:1000-369X


《茶叶科学杂志》2008年05期目录
  • 茶梗木质纤维素对儿茶素类吸附动力学研究

    叶俭慧;金晶;梁慧玲;梁月荣;
  • 中国黑茶对PPARs的作用研究

    宋鲁彬;黄建安;黄浩;王坤波;
  • 毛栓菌多酚氧化酶酶学性质及茶黄素的酶促合成研究

    李适;刘仲华;黄建安;王坤波;施玲;
  • 加锰处理对茶树锰含量及生理变化的影响研究

    常硕其;彭克勤;张亚莲;刘红艳;付海平;
  • 茶树对铬、镉的吸收积累特性研究

    唐茜 论文QQ81995535 ;叶善蓉;陈能武;张苏敏;谭和平;
  • 没食子儿茶素没食子酸酯对卡莫司汀处理后张氏肝细胞DNA损伤的保护作

    黄秀华;张丹;邓国兵;杨足君;任正隆;
  • 绿茶抗大鼠肾间质纤维化作用的实验研究

    岳;邱模炎;孙慧;李葆青;
  • 茶桑混合袋泡茶降血糖作用的实验研究

    梁燕;王岳飞;谢争珍;张星海;杨贤强;
  • 湖北青砖茶减肥作用研究

    陈玉琼;张伟;程倩;董法金;刘小华;甘多平;钱玉萍;
  • 茶树多酚氧化酶基因的PCR-RFLP多态性分析

    黄建安;黄意欢;李家贤;罗军武;李娟;刘仲华;
  • 茶产业集聚的实证研究

    宋燕平;王艳荣;
  • 从文化理论看茶文化研究属性——兼论茶学与茶文化的关系

    关剑平;
  • 安徽农业大学茶叶生物化学与生物技术重点实验室——省部共建国家重点实验

  • 《茶叶科学》征订征稿启事

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