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茶叶科学
茶叶科学

编辑出版:茶叶科学杂志编辑部
主办:中国茶叶学会
出版周期:双月刊出版地:浙江省杭州市
语种:中文  ISSN:1000-369X


《茶叶科学杂志》2014年04期目录
  • 安徽农业大学茶叶生物化学与生物技术重点实验室——省部共建国家重点实验

  • 茶叶中聚酯型儿茶素研究进展

    徐斌 薛金金 江和源 张建勇 王岩
  • 高效液相色谱法同时检测黑茶中16种多环芳烃化合物

    胡琳玲 刘遵莹 刘秋玲 丰金玉 秦昱 肖文军
  • 苯并噻二唑(BTH)和β-氨基丁酸(BABA)对茶树新梢生长和品质成

    李珍珍 杨亦扬 胡云飞 李荣林 黎星辉 宋甫林 苏杭 时良
  • 茶叶含水率近红外在线快速测定及其应用研究

    陈寿松 郑功宇 金心怡 郝志龙 叶秋萍 赖智龙
  • 3个不同地域龙井茶香气组成异同的解析

    张新亭 王梦馨 韩宝瑜
  • L-茶氨酸改善慢性应激大鼠抑郁行为作用研究

    彭彬 刘仲华 林勇 林海燕 黄建安
  • 中国农科院茶叶研究所茶叶加工工程研究中心科技成果介绍

  • 茶树硝酸根转运蛋白基因NRT2.5的克隆及表达分析

    冯素花 王丽鸳 陈常颂 林郑和 成浩 韦康 张成才
  • 茶树cpDNA测序及基于cpDNA序列的山茶属植物亲缘关系研究

    陈春梅 论文QQ81995535  马春雷 马建强 刘声传 陈亮
  • 滚筒式茶叶杀青机导叶板螺旋运动模型研究

    徐海卫 谭和平 李刚 谢驰 李建
  • 从OA网站免费获取国外期刊全文的方法

  • 从FAO网站下载世界各国茶叶数据的方法

    朱永兴
  • 做青工艺对乌龙茶香气组成化学模式的影响

    陈林 陈键 陈泉宾 张应根 宋振硕 王丽丽 尤志明
  • 茶园中耕机械杂草缠绕力计算与分析

    徐良
  • 《茶叶科学》补白类稿件征稿启事

  • 茶黄素、儿茶素和绞股蓝皂苷复方制剂降脂作用研究

    张聪 谭蓉 孔俊豪 葛庆丰 杨秀芳 汪志君
  • 茶叶分类进展研究——兼论六堡茶的归属

    吴平
  • 安溪铁观音集团

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