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茶叶科学
茶叶科学

编辑出版:茶叶科学杂志编辑部
主办:中国茶叶学会
出版周期:双月刊出版地:浙江省杭州市
语种:中文  ISSN:1000-369X


《茶叶科学杂志》2016年01期目录
  • 茶多酚对阿尔茨海默病的防治功能与机理研究进展

    魏然 徐平 应乐 王岳飞
  • 第九 论文QQ81995535 届两岸四地茶业学术研讨会征文启事

  • 漳平水仙茶加工过程中香气前体含量的变化

    谢运海 郑德勇 叶乃兴 金珊 曾璞玉
  • 中国农业科学院茶叶研究所茶叶加工工程研究中心发明专利介绍

  • 杀青方式对夏季绿茶化学成分及滋味品质的影响

    祁丹丹 戴伟东 谭俊峰 彭群华 张悦 林智
  • 《茶叶科学》征订征稿启事

  • 茯茶“散茶发花”加工前后差异化学成分的分离与鉴定

    黄浩 赵熙 黄怀生 银霞 粟本文 钟兴刚 黄建安 郑红发 刘仲华
  • 不同极性色谱柱在滇红香气成分分析中的对比研究

    乔阳 杜丽平 肖冬光
  • 蚯蚓生物有机培肥技术(FBO)对茶园土壤微生物特征及酶活性的影响

    唐劲驰 周波 黎健龙 唐颢 操君喜
  • 新型茶园管理机的农药雾滴沉积特性及田间药效评价

    罗宗秀 边磊 蔡晓明 陈宗懋
  • 茎点霉真菌Phoma adianticola引起的一种茶树新病害

    杨文 陈瑶 陈小均 姚雍静 周玉锋
  • 茶树PVP申请品种的SSR分子标记鉴定和系谱关系分析

    黄丹娟 马建强 陈亮
  • 茶树不同叶位叶片功能性状与光合特性研究

    王峰 陈玉真 王秀萍 尤志明 陈常颂
  • 自然低温对茶树内源激素含量的影响

    曾光辉 马青平 王伟东 周琳 尹盈 黎星辉
  • 不同氮处理茶树实时定量PCR内参基因筛选和验证

    刘圆 王丽鸳 韦康 成浩 张芬 吴立赟 胡娟
  • 茯砖茶褐素组分特征及对α-葡萄糖苷酶活性抑制研究

    贺国文 钟桐生 彭晓赟 龙立平 赵运林 章卫民
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