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茶叶科学
茶叶科学

编辑出版:茶叶科学杂志编辑部
主办:中国茶叶学会
出版周期:双月刊出版地:浙江省杭州市
语种:中文  ISSN:1000-369X


《茶叶科学杂志》2016年02期目录
  • 茶树β-葡萄糖苷酶研究进展

    周汉琛 雷攀登 丁勇
  • EGCG衍生物合成及药理活性研究进展

    柳敏 饶国武 华允芬
  • SCoT标记分析陕西茶树资源的遗传多样性

    陈熙 张羽 李佼 席彦军 张颜青
  • 中国茶叶学会、中国农业科学院茶叶研究所2016年茶艺师、评茶员及专业

  • 针芽形绿茶连续化生产线设计与工艺参数优化

    陈根生 袁海波 许勇泉 江用文 邓余良 俞燎远 余书平 尹军峰
  • 光照强度对发酵叶主要生化成分动态变化的影响

    俞露婷 袁海波 王伟伟 陈根生 滑金杰 江用文
  • 茯砖茶发花微生物生物学特性研究

    赵仁亮 谭吉慧 卢秦华 吴丹 朱旗
  • 2016年中国茶叶学会十项重点工作

  • EGCG对肾缺血再灌注损伤的保护作用及其作用机制的研究

    刘洪国
  • 顶空固相微萃取结合GC/MS分析普洱大叶种乔木茶花香气成分

    王晨 吕世懂 廉明 孟庆雄
  • 基于近红 论文QQ81995535 外光谱的红茶干燥中含水率无损检测方法

    陈琳 董春旺 高明珠 叶阳
  • 茶树根际球囊霉素相关土壤蛋白含量及其与土壤因子的关系

    高秀兵 邢丹 陈瑶 周富裕 赵华富 陈娟 郭灿 周玉锋
  • 从FAO网站下载世界各国茶产业相关数据的方法

    朱永兴
  • EGCG抑制波罗的海希瓦氏菌生物被膜和腐败活性的研究

    叶晓锋 张芳 朱军莉 张蕾 谢杜梅
  • 中国农业科学院茶叶研究所茶叶加工工程研究中心科技成果介绍

  • 基于荧光标记SSR的CID法快速鉴定福建茶树品种

    王让剑 杨军 孔祥瑞 高香凤
  • 茶树CsANS基因及其启动子的克隆与生物信息学分析

    金琦芳 陈志丹 孙威江 林馥茗 薛志慧 黄艳 唐秀华
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