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2008年滁州市(市区)中秋月饼卫生监督抽检结果公告

来源:滁州市卫生局 更新:2013-7-2 中国卫生人才网
滁州人民卫生网:2008年滁州市(市区)中秋月饼卫生监督抽检结果通知:根据省卫生厅关于开展国庆中秋食品卫生执法检查的通知要求。滁州市卫生局卫生监督所自2008年8月20日至30日对我市(市区)生产、销售的月饼进行了监督抽检。 本次共抽取月饼样品69份(其中超市场11份、生产作坊58份)。检验项目为:菌落总数、大肠菌群、酸价、霉菌计数。共有68份样品合格,合格率为98.55%。 同时在检查中发现1家月饼生产作坊无卫生许可证、从业人员无健康证明、加工场所不符合卫生要求,

    根据省卫生厅关于开展国庆中秋食品卫生执法检查的通知要求。滁州市卫生局卫生监督所自2008年8月20日至30日对我市(市区)生产、销售的月饼进行了监督抽检。

本次共抽取月饼样品69份(其中超市场11份、生产作坊58份)。检验项目为:菌落总数、大肠菌群、酸价、霉菌计数。共有68份样品合格,合格率为98.55%。

同时在检查中发现1家月饼生产作坊无卫生许可证、从业人员无健康证明、加工场所不符合卫生要求,已立案查处。

现将有关抽检结果予以公告

二〇〇八年九月十日

产品名称

规格

生产

日期

产地

被采样单位

检测项目

是否

合格

不合格项

目及数值

1

广式豆沙月饼

100克/袋

08.8.5

上海

滁州市泉顺贸易有限公司联华超市

酸价、菌落总数、大肠菌群、霉菌

合格

-

2

五仁月饼

450克±10克/盒

08.8.20

宣城

滁州市泉顺贸易有限公司联华超市

酸价、菌落总数、大肠菌群、霉菌

合格

-

3

上海喜临门苏式老婆月饼

散装

08.8.12

上海

上海日欣超市有限公司滁州第二分公司

酸价、菌落总数、大肠菌群、霉菌

合格

-

4

东区老大房苏式净素百果

散装

08.8.13

上海

上海日欣超市有限公司滁州第二分公司

酸价、菌落总数、大肠菌群、霉菌

合格

-

5

五仁月饼

散装

08.8.20

滁州

滁州市琅琊协旺食品厂

酸价、菌落总数、大肠菌群、霉菌

合格

-

6

广式豆沙月饼

散装

08.8.20

滁州

朱洪宾

酸价、菌落总数、大肠菌群、霉菌

合格

-

7

苏式椒盐月饼

散装

08.8.22

滁州

朱洪宾

酸价、菌落总数、大肠菌群、霉菌

合格

-

8

苏式月饼

散装

08.8.19

滁州

湖南食品店

酸价、菌落总数、大肠菌群、霉菌

合格

9

广式水果月饼

散装

08.8.21

滁州

金麦园西饼屋

酸价、菌落总数、大肠菌群、霉菌

合格

-

10

苏式椒盐月饼

散装

08.8.21

滁州

金麦园西饼屋

酸价、菌落总数、大肠菌群、霉菌

合格

-

11

利男居苏式红豆沙月饼

散装

08.8.01

上海

苏果超市(滁州)有限公司金光大道华润苏果购物广场

酸价、菌落总数、大肠菌群、霉菌

合格

12

五香牛肉月饼

散装

08.8.19

滁州

苏果超市(滁州)有限公司金光大道华润苏果购物广场

酸价、菌落总数、大肠菌群、霉菌

合格

-

13

大王益众肉松馅饼

散装

08.7.24

上海

苏果超市(滁州)有限公司金光大道华润苏果购物广场

酸价、菌落总数、大肠菌群、霉菌

合格

-

14

同仁莲蓉味月饼

散装

08.8.15

南京

苏果超市(滁州)有限公司金光大道华润苏果购物广场

酸价、菌落总数、大肠菌群、霉菌

合格

-

15

五香牛肉月饼

75g/块

08.8.20

滁州

滁州市琅琊金满饼屋

酸价、菌落总数、大肠菌群、霉菌

合格

-

16

伍仁月饼

75g/块

08.8.20

滁州

滁州市琅琊金满饼屋

酸价、菌落总数、大肠菌群、霉菌

合格

17

五仁月饼

散装

08.8.20

滁州

滁州市香四溢食品有限公司

酸价、菌落总数、大肠菌群、霉菌

合格

-

18

椒盐月饼

散装

08.8.20

滁州

滁州市香四溢食品有限公司

酸价、菌落总数、大肠菌群、霉菌

合格

-

19

迷你月饼(凤梨味)

散装

08.8.20

滁州

滁州市香四溢食品有限公司

酸价、菌落总数、大肠菌群、霉菌

合格

-

20

香芋月饼

100g/个

08.8.11

滁州

滁州市广州金苹果饼屋

酸价、过氧化值、大肠菌群、肠道致病菌

合格

-

21

广式月饼

散装

08.8.11

滁州

滁州市琅琊南湖食品厂

酸价、过氧化值、大肠菌群、肠道致病菌、

合格

-

22

广式月饼

散装

08.8.19

滁州

滁州市琅琊义明糕点房

酸价、过氧化值、大肠菌群、肠道致病菌、铅

合格

-

23

苏式月饼

散装

08.9.3

滁州

滁州市琅琊江南蛋糕房

酸价、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数

合格

-

24

广式月饼

散装

08.8.20

滁州

滁州市琅琊张记糕点房

酸价、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数

合格

-

25

广式月饼

散装

08.8.20

滁州

滁州市琅琊储记糕点房

酸价、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数

合格

-

26

苏式月饼

散装

08.8.26

滁州

滁州市琅琊刘记糕点厂

酸价、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数

合格

-

27

苏式月饼

散装

08.8.20

滁州

滁州市琅琊百兴面包房

酸价、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数

不合格

-

28

广式月饼

散装

08.8.20

滁州

滁州市琅琊百兴面包房

酸价、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数

合格

-

29

荣诚月饼

散装

08.7.14

广东

滁州市商贸超市有限责任公司

酸价、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数

合格

-

30

春禾蛋黄酥

散装

08.8.7

南京

滁州市商贸超市有限责任公司

酸价、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数

合格

-

31

佳宝五香牛肉

散装

08.8.4

南京

滁州市商贸超市有限责任公司

酸价、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数

合格

-

32

广式哈密瓜月饼

散装

08.8.25

滁州

滁州市康维斯西饼店

酸价、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数

合格

-

33

广式甜橙月饼

散装

08.8.25

滁州

滁州市康维斯西饼店

酸价、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数

合格

34

广式豆沙月饼

散装

08.8.27

滁州

滁州市琅琊武记糕点店

酸价、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数

合格

35

广式草莓月饼

散装

08.8.27

滁州

滁州市琅琊武记糕点店

酸价、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数

合格

36

广式水蜜月饼

散装

08.8.28

滁州

滁州市金香园饼屋

酸价、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数

合格

-

37

广式香芋月饼

散装

08.8.27

滁州

滁州市夏门欢欢面包房

酸价、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数

合格

-

38

广式兰莓月饼

散装

08.8.27

滁州

滁州市夏门欢欢面包房

酸价、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数

合格

-

39

广式豆沙月饼

散装

08.8.28

滁州

滁州麦香食品店

酸价、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数

合格

40

广式水蜜桃月饼

散装

08.8.28

滁州

滁州麦香食品店

酸价、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数

合格

-

41

广式豆沙月饼

散装

08.8.28

滁州

滁州市思来饼屋

酸价、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数

合格

-

42

广式莲蓉月饼

散装

08.8.26

滁州

滁州市思来饼屋

酸价、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数

合格

-

43

苏式豆沙月饼

散装

08.8.28

滁州

滁州市三里亭夏其根

酸价、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数

合格

-

44

广式凤梨月饼

散装

08.8.28

滁州

滁州市三里亭夏其根

酸价、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数

合格

-

45

广式水密桃月饼

散装

08.8.28

滁州

滁州市琅琊润香园蛋糕房

酸价、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数

合格

-

46

广式水密桃月饼

散装

08.8.28

滁州

滁州市开心果蛋糕房

酸价、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数

合格

-

47

苏式五仁月饼

散装

08.8.28

滁州

滁州市开心果蛋糕房

酸价、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数

合格

-

48

苏式椒盐月饼

散装

08.8.28

滁州

滁州市夕阳红糕点房

酸价、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数

合格

-

49

广式凤梨月饼

散装

08.8.28

滁州

滁州市夕阳红糕点房

酸价、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数

合格

-

50

广式水密桃月饼

散装

08.8.28

滁州

滁州市泰国香米面包房

酸价、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数

合格

-

51

广式草苺月饼

散装

08.8.28

滁州

滁州市泰国香米面包房

酸价、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数

合格

-

52

苏式月饼

散装

08.8.28

滁州

滁州市甜蜜坊蛋糕房

酸价、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数

合格

-

53

苏式月饼

散装

08.8.26

滁州

滁州市琅琊黄桥食品厂

酸价、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数

合格

-

54

苹果西梅月饼

散装

08.8.27

滁州

滁州市琅琊麦口福饼房

酸价、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数

合格

-

55

烤鸭月饼

散装

08.8.27

滁州

滁州市同心园饼屋

酸价、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数

合格

-

56

板粟月饼

散装

08.8.27

滁州

滁州市同心园饼屋

酸价、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数

合格

-

57

广式草莓月饼

散装

08.8.28

滁州

滁州市怡景食品加工厂

酸价、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数

合格

-

58

广式凤梨月饼

散装

08.8.28

滁州

滁州市怡景食品加工厂

酸价、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数

合格

-

59

广式水果月饼

散装

08.8.28

滁州

滁州市泰国香米糕点店

酸价、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数

合格

-

60

广式咖啡月饼

散装

08.8.29

滁州

滁州市聚香园西点房

酸价、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数

合格

-

61

广式凤梨月饼

散装

08.8.29

滁州

滁州市聚香园西点房

酸价、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数

合格

62

广式草苺月饼

散装

08.8.28

滁州

滁州市会峰园蛋糕房

酸价、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数

合格

63

广式香芋月饼

散装

08.8.29

滁州

滁州市好运来蛋糕房

酸价、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数

合格

64

苏式月饼

散装

08.8.29

滁州

滁州市徐明远个体户

酸价、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数

合格

-

65

广式月饼

散装

08.8.29

滁州

滁州市徐明远个体户

酸价、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数

合格

-

66

广式月饼

散装

08.8.29

滁州

滁州市维利康面包房

酸价、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数

合格

67

苏式月饼

散装

08.8.29

滁州

滁州市魏强(三里亭路)

酸价、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数

合格

68

广式月饼

散装

08.8.29

滁州

滁州市魏强(三里亭路)

酸价、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数

合格

69

广式月饼

散装

08.9.1

滁州

滁州市四季面包房

酸价、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数

合格

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