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市全力做好两会餐饮住宿卫生安全保障工作

来源:石嘴山市卫生局 更新:2013/8/8 中国卫生人才网
石嘴山医药卫生人才网:市全力做好两会餐饮住宿卫生安全保障工作:为确保市人大十二届六次会议和市政协九届五次会议代表们的餐饮、住宿卫生安全,市卫生局及时召开专题会议,研究保障方案,明确工作步骤,落实责任追究,制定应急预案,提前介入,组织执法人员对星海湖宾馆、青山宾馆两家接待单位原辅料进货、从业人员健康、食品储存、餐饮具及公用物品消毒、客用化妆品索证等情况进行了全面的监督检查,对存在问题认真抓整改,消除安全隐患。  “两会”前夕,执法人员对宾馆工作人员进行了法律法

  为确保市人大十二届六次会议和市政协九届五次会议代表们的餐饮、住宿卫生安全,市卫生局及时召开专题会议,研究保障方案,明确工作步骤,落实责任追究,制定应急预案,提前介入,组织执法人员对星海湖宾馆、青山宾馆两家接待单位原辅料进货、从业人员健康、食品储存、餐饮具及公用物品消毒、客用化妆品索证等情况进行了全面的监督检查,对存在问题认真抓整改,消除安全隐患。
  “两会”前夕,执法人员对宾馆工作人员进行了法律法规和卫生知识的再培训,要求从业人员增强安全意识,严守操作规范。大会期间,执法人员进驻接待宾馆,巡回对食品加工场所、住宿场所进行全方位、全过程动态监督,认真检查关键环节,审查食谱,落实食品留样,严防突发公共卫生事件发生,确保了“两会”期间餐饮住宿卫生安全万无一失。石嘴山市卫生局  王明清

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