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洋猪肉入驻我国市场 将引发生猪养殖新一轮蝶变

来源:本站原创 更新:2012-6-27 执业兽医考试论坛

猪肉入驻我国市场 将引发生猪养殖新一轮蝶变

据《金融时报》消息,我国将与英国签订一项贸易协议,英国猪肉将进驻我国市场。

据了解,随着我国经济增长,国人对肉类的消费需求不断膨胀。而由于国内生猪养殖产业尚处于较低水平,年出栏量相对较少,而且由于散户众多,食品安全风险大,中国生产的猪肉远远不足以满足国内市场。

趁着今年国内猪肉市场低迷,英国已派遣农业大臣赴京洽谈相关贸易协议,在这之前,墨西哥、芬兰等国也于去年来访洽谈"猪肉通商".据了解,英国不仅要向中国出售活种猪,英国猪精液也将可能被引入中国。英国养猪协会出口主管克里斯·杰克逊表示,他将邀请中国兽医在7月底对英国猪的精液作检验。

据业内人士指出,我国生猪养殖成本高于世界上绝大多数国家。以美国为例,国内生猪平均养殖成本为每公斤6.5元,而美国由于小麦玉米等养殖饲料自产医学全在,线www.med126.com,平均养殖成本折合成人民币仅为每公斤4.5元。天然的价格优势使得洋猪肉一旦规模入侵,将会对国内猪价、肉价进一步打压,或加剧散养户的退出,从而造成行业的大幅波动。

但同时从长远来看,随着"洋猪肉"进口趋于常态化,国内猪价肉价波动幅度将减小,有了外部市场的调控,生猪的波动周期将延长,也将更为平缓。从宏观角度分析,进口猪肉等低价农产品无疑有利于平抑国内市场价格,缓解通胀压力。

不过,专家表示,行业的大起大落最终损害的还是养殖户的利益,国家应当适量控制猪肉的进口。

同时要加强洋猪肉的疫病监测。据国家质检总局公布医学全在,线www.med126.com,去年1月~8月共检出40批次1160.63吨问题洋猪肉,包括被检出"瘦肉精"莱克多巴胺、沙门氏菌或存在霉变等问题。

而国内生猪养殖业也需大力整顿,实现结构性跨越发展。充分利用科技创新,推进生猪养殖小区规模化建设;同时相关部门要积极制定和实施动物疫病防控措施,及时处置重大疫情,保障国内猪肉稳定供应。

控制在科学范围内的洋猪肉的进入,将有利于建立一个良性的竞争机制。国内生猪养殖业的重新洗牌和换血将是目前生猪产业走出阵痛期的必经之路。

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