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2013年5月16日猪肉价格
自国家开启收储冻猪肉以来，政府希望以此来拉动猪价，提振猪市。现在看来效果不明显，整体猪价除了开启收储几天稍微上扬之外，猪价一直在低位徘徊震荡。收储给养殖户带来了另一个举措——压栏惜售，依目前猪价走势和消费情况，压栏惜售不是一个明智之举，应该抓紧适当机会适时出栏大猪，降低猪群饲养成本，减少损失。压栏只能给养殖户带来更深层次的亏损、更长时间的低谷。
昨日全国猪肉批发价格较5月10日下跌0.36元/公斤，比5月10日下降2.0%，比前一周均价下降1.98%，较去年同期下降10.44%。近期全国猪肉批发价格小幅震荡，同比去年跌幅相对扩大。
新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比(下同)医学全在线www.med126.com，5月13日，猪肉价格上涨，猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别上涨0.2%、0.1%。业内人士表示，第二批收储工作实际上已经开始了。业内分析，目前国内猪肉价格虽已触底，但受供大于求的影响，国内猪肉价格或持续低位。
进入5月后，气温逐渐升高，消费者对于猪肉的需求不会有太大增加。进入6月后，部分地区的猪肉价格可能会小幅上涨，但就全国而言，猪肉价格仍将维持在底部徘徊的状态。
2013年5月16日全国猪肉价格行情报价，单位：元/公斤。
湖南省 怀化市23.0
新疆 克拉玛依26.0
江西省 抚州市19.0
湖北省 黄冈市猪肉价格22.0
辽宁省 锦州市16.0 沈阳市19.0
山西省 长治市17.0 忻州市19.0
黑龙江 牡丹江市20.0 绥化市猪肉价格22.0
山东省 临沂市猪肉价格16.6 日照市15.9 潍坊市16.0
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