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肉牛标准化养殖场评分，涉及母牛群、育肥牛群的数量，并在场区布局中要求有不同用途的牛舍。国内的养殖场有的只是单纯育肥场，但是由于牛源比较缺乏，有的养殖场自繁自育，开展能繁母牛、犊牛、育成牛和育肥牛的饲养。由于肉牛养殖生产目的不同，肉牛在不同生理阶段对营养的需要和饲养管理的要求也不同。因此在养殖场修建规划中，要合理规划牛舍的分布，按照牛群的生产目的、体重、年龄等指标对牛群分群、分栏、分舍饲养，避免不同生产目的的牛用同一种饲料和饲养管理方式，这样既达不到生产目的，浪费饲料资源，也不利于防疫和管理。 比如能繁母牛，宜饲喂青绿料和粗饲料为主，控制精料用量，防止过肥，饲养密度宜小，有条件的可放牧，舍饲宜采用散栏饲养。育肥牛，为了改善其肉质和提高出栏率，后期可提高精料的饲喂比例，饲养方式可采用颈枷、栓系、散栏饲养。因此肉牛标准化示范场验收中要求有单独母牛舍、犊牛舍、育成舍、育肥牛舍。
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