牛羊生产过程中产生了哪些污染源?
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一、排泄物的污染牛羊每天消费大量的饲料、饲槽，产生大量的粪尿排泄物，特别是奶牛的排泄物量更大。如1000头规模的奶牛场日常粪尿50吨，1000头规模的肉牛场日常粪尿20吨。如不经过适当的处理二贮存在外，将可直接污染舍内外环境及周围的环境。牛羊场的粪尿产生量受多种因素的影响。如在炎热季节，牛的排泄粪便量增加，以利体热的散发。在牧草丰盛季节，由于采食量大量牧草，排泄粪便量也增加。除粪便外，牛舍往往需要大量的垫料、垫草，以减少粪便的气味和湿度。这些粪便、垫草，以及落在地上的饲料等易腐败物质，都是苍蝇繁殖的物质条件，容易构成畜禽场的污染。二、气味的污染牛羊产生的气味污染来源主要包括牛羊粪尿的臭味，腐败、编制饲料的异味等，各种气味不但影响动物健康，还影响人们的工作环境和周围大气环境，是畜牧生产过程中废物控制的重要问题。三、饲料也可能成为污染源如蛋白质饲料中如果
氨基酸水平不平衡，则不配套的氨基酸在体内降解后排出体外。这不仅降低了对饲料蛋白质的利用率，还导致了氨对环境的污染。另外，谷物中不能被动物吸收的植物酸，绝大部分也随粪便排出体外，造成磷对环境的污染。四、不适当地添加微量元素及添加剂在生产中，为了促进动物生长，或为了预防与治疗动物的疾病，常在饲料中添加激素或抗生素等药物，由此亦可导致激素残留及代谢物对人类健康和环境的危害。五、其他污染如鸟类、鼠类、狗、
猫、其他野生禽类以及所有非本场饲养的动物，各种昆虫等的污染。这些动物往往带有疾病，并排泄粪便，而其中以鼠类和苍蝇对牛羊造成的危害最严重。
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粪尿污染，气味污染
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