牛
维生素A缺乏发生的病因有哪些?
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牛的视网膜细胞外有大量的视色素（视紫红 质)，它是感受暗光的重要物质，也就是说，有了它，牛在黑暗 处也能观察到物品，而视紫红质是由视蛋白和视黄醛合成的。 当在暗环境中时，视蛋白和视黄醛就合成视紫红质，而在明亮 环境中时，不需要多量的视紫红质，它又会分解为视蛋白和视 黄醛。因为视黄醛这种关键物质是由视网膜中的维生素A 在氧化酶的作用下转变而来的，所以，当维生素A缺乏时，视 黄醛生成减少，进而视紫红质的合成就受到影响，在黑暗中视 物不清
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