苏太猪是耐粗饲，生长速度快的优良瘦肉型新品种，适宜规模猪场、专业户、农户饲养。因此我们在饲养管理的过程中，要多了解苏太猪的生产性能和生长特点，科学的喂养，提高养殖效益。
苏太猪的生产性能特点：
1、生长发育
在断奶～50千克阶段，日增重570±25.6克，50～90千克阶段日增重710±28.8克。
2、繁殖性能
经产苏太母猪平均产仔14.5±1.06头，产活仔数13.78±0.98头，35日龄断奶时体重为7.85±0.56千克。苏太猪的繁殖公猪7～8月龄，体重80～90千克以上时可以开始配种，母猪在6～7月龄，体重70千克以上时适配。母猪发情周期平均为20.3天，发情持续期3.95天。
3、肥育性能
达90千克日龄为178±3.45天，育肥期饲料转化率为3.11。
4、胴体品质
胴体瘦肉率为56.http://www.med126.com/shouyi/yang/wenda/10%±1.32，肌内脂肪高达3%，肉色鲜红，肉质鲜美，细嫩多汁，肥瘦适度，适合中国人的烹调习惯和口味。
总之，苏太猪容易饲养，是大家赚钱的好项目。因此，要多学习和掌握养猪技术和饲料营养这方面的知识，促进苏太猪健康的生长发育。
