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养鸡发病问答:.鸡鲜蛋变质原因中的微生物的原因是什么?

.鸡鲜蛋变质原因中的微生物的原因是什么?
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微生物的原因刚生下的蛋一般是无菌的,但鸡的生 殖器官有传染性疾病,产生的蛋可能带菌,致使蛋变质。蛋 壳膜本来有防止细菌k入的作用,如果保存的时间长,蛋壳膜老化,失去原有的保扩能力,空气中霉菌、腐败菌趁杌而 入,就会造成蛋渐渐地变质。.
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