营养条件如何影响鸡产蛋?
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鸡营养水平是保证高产的先决条件，尤以 蛋白质、矿物质钙、
维生素A最为重要。鸡蛋营养主体部分 主要是蛋白质，一个重58—60克的鸡蛋，蛋白约占2/3，蛋 白内含干物质11%，其中92%为蛋白质；蛋黄约占1/3,潘 黄中含干物质50%左右，其中蛋白质约占40%。因此，鸡的 曰粮中必须保证足够的蛋白质，才有可能保持高产。钙是蛋 壳的主要成分，并对维持
鸡脑垂体的正常功能十分重要。若 鸡曰粮中缺钙，就出现产蛋量减少，或产软皮蛋。产蛋母鸡 肝中所含维生素A特别丰富，这与产蛋有关，鸡日粮中维生素 A不足，卵细胞的发育就要减少。在鸡全价日粮情况下，每个 鸡蛋所含维生素A可达800国际单位。掛此，保证母鸡多产 蛋，必须供给足够的青绿饲料或富含维生素A的添加剂饲' 料。
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