用玉米作家禽配合饲料原料的需要注意什么
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小麦作为能量饲料，营养价值和玉米相比，其粗蛋白质、钙、磷含量高，但代谢能和饲料利用率较低，饲喂小麦日粮的家禽表现为生长不良，排粪便粘稠等，主要原因在于小麦含较高的阿拉伯木聚糖和β-葡聚糖，影响了营养物质的消化和吸收。针对以上小麦的营养特点，我们提出以下建议： 1、如果用小麦代替玉米超过15%以上时，必须添加小麦专用酶（木聚糖酶、葡聚糖酶、甘露聚糖酶、纤维素酶)。平时调整
赖氨酸、苏氨酸和磷的水平。 2、小麦专用酶（木聚糖酶等)能提高4%～7%的能量（140～230Kcal/kg，根据小麦酶产品不同可能有些差异)，要计算在内。 3、家禽日粮中应用小麦作为主要能量饲料时，应当将亚油酸作为最重要的营养指标之一。 4、关于小麦粉碎细度的问题：不要粉的太细，过细会影响畜禽的采食量，尤其蛋鸡饲料，破碎成3～4瓣即可。 5、过高的小麦添加量会影响禽产品的颜色，尤其蛋黄的颜色、肉鸡的着色等，可适当考虑玉米蛋
白粉、着色剂等的应用。 6、小麦在生长过程中易感染赤霉病产生
呕吐毒素，所以使用小麦应谨慎使用。 7、建议最初使用时，小麦的添加量逐步增多，用7～10天的时间换完料。 8、与玉米相比，小麦呃有效生物素含量很低。所以在种禽料
中使用小麦时，要考虑生物素的补充。 9、新小麦储存2～3个月后用为好。 10、在4周龄以下的家禽日粮中，小麦用量不超过15%，加酶后用量不超过35%；4周龄以上的禽料，小麦不超过20%，加酶后用量不超过40%。在蛋禽或种禽中，一般不超过15%，加酶后一般不超过30%，幼龄阶段用量要相对少些。
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玉米质量好 没有霉变
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防止霉变
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