饲料的保存与调制不当为什么会导致鸡中毒?
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对饲料保管不好，引起腐败或发霉， 产生霉菌或霉菌毒素污染饲料而引起中毒。某些霉菌毒素还是人、畜的 致癌物质，更具危险性。我国主要的鸡霉菌毒素中毒是黄曲霉毒素。本 来是无毒的饲料，由于调制方法不当，在酶或细菌的参与下产生有毒的 物质而引起中毒。如饲喂青饲料时的调制不当出现的亚硝酸盐与氢氰酸 中毒。利用含有一定毒性成分的农副产品词喂鸡，由于未经脱毒处理或 饲喂量过大而引起中毒，如菜籽饼、
棉籽饼中毒。
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