葵花籽粕作为仔猪饲料的替代蛋白源的优势和局限性有哪些?
感谢大夫为我快速解答——该如何治疗和防治
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葵花籽主要用于榨油，榨油后残余的葵花籽粕可用于猪饲料。其蛋白质含量在23%(葵花全籽)至40%(去壳并浸提法榨油后)之间。价格合理时，日粮中葵花籽粕含量可添至20%，替代日粮中50%的豆粕，而且经试验表明具有成本效益。但是，由于葵花籽粕中存在酚类化合物，其中蛋白质的消化率也是一个问题，这也是不建议在仔猪日粮中添加葵花籽粕的原因。
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