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鸡病问题问答:为什么添加油脂能提高鸡产蛋率

为什么添加油脂能提高鸡产蛋率
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鸡具有根据自身对能量的需要而调节采食量的能力。碳水化合物、脂肪等养分是提供能量的主要物质。在高温环境下,在饲料中添加油脂可使产蛋量增加,温度越高效果越明显,而且产蛋率也有所增高。添加油脂可提高蛋重和产蛋率的原因:  ①添加的油脂与饲料中的脂肪协同作用,提高了脂肪的吸收率;  ②碳水化合物的热量由油脂代替,由于添加脂肪可产生被称为“脂肪额外热效应”的有效作用,使日粮的代谢能增加;  ③基础日粮中的非脂质成分的利用率提高了;  ④油脂热能损失少,代谢能向净能转化的效率增高;  ⑤饲料密度加大;  ⑥当鸡只处于高温环境或疾病等应激状态下时,采食量不能满足体内能量需要,添加油脂则可增加代谢能的摄人量;  ⑦饲料中的必需脂肪酸含量增加。研究表明,当在产蛋鸡日粮中用脂肪代替等能的碳水化合物时,产蛋鸡的生产性能得到改善。
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