仔猪饲料选择与饲粮配制中如何控制饲粮酸碱度?
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猪词料既要考虑适口性和营养价值， 又要考虑饲料酸碱特性。由于偏碱的饲料与仔猪生理特点相背 驰，所以实践中应尽量选用偏酸的饲料。饲料酸碱性用酸合力表 示，每100克饲料原料物质使其pH为4时，需消耗的盐酸毫摩 尔数为该饲料的酸合力。矿物质添加剂的酸合力髙，所以碱性很强，在日粮中用量应 受限制，以不超过1%为宜。正常仔猪料酸合力为30,若能通过 选择饲料原料，将词粮酸合力控制在30以下，则可提髙该饲粮 的“杀菌力”。
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