我国养猪业的发展数量多、发展快的特点是怎样的?
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1952年，我国生猪存栏数，仅为8 976.5万头;1957年就发展到14 590万头;1970年达到2亿头， 1971年2_5亿头，1978年后则一直保持在3亿头以上;进人20世纪80年代后，养猪业的发展更为迅 猛,1994年全国年度生猪出栏量达到3.78亿头;1997年生猪存栏达到3.9亿头，出栏4.5亿头;2002 年年底，全国生猪存栏数达到4.7亿头，出栏5.86亿头，出栏率达到123% ;2004年,全国生猪存栏 4.71亿头，比2003年同期上升1%，全年出栏生猪6亿头，比上年同比上升1.5%。
猪肉产量增长很 快，猪肉总产,1962年还只有194万t，1990年就达到了 1 892万t，1995年猛增到2 970万t，年均增长 率高达12% , 1997达到3 464万t。比20世纪80年代增加了 2倍多。2004年上升到4 745万t,比2003年同比增长5% ,是1962年的24.44倍。以人均猪肉占有量分时期来比较:1949年?1960年，年 均占有量只有4.51kg, 1961 ~ 1970年人均占有量5.22kg,比上一个时期增长率提高了 15.74% ; 1971 ~ 1980年人均占有量8.06kg，比上一个时期增长率提高了 54.41 % ; 1981 ~ 1990年人均占有量13.81kg， 比上一个时期增长率提高了 71.34%; 1990 ~2000年人均占有量达25 ? 04kg，又比上一个时期增长率提 升了 81.35%。其中，1997年全国人均占有量达到了 29kg。
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