寡糖的主要作用有哪些?
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寡糖的主要作用:一是寡糖可促进肠道内有益菌增殖,询 制有害菌的生长,促进消化道微生态平衡。岳文斌等(2002) 研究了甘露寡糖对断奶仔
猪肠道主要菌群的影响,结果表明 甘露寡糖可以显著降低
盲肠、结肠大肠杆菌浓度;同时显著提 髙盲肠
乳酸杆菌和
双歧杆菌浓度,但对结肠乳酸杆菌和双歧杆菌数影响不显著。二是刺激免疫反应,提髙动物的抗病力。 Spring等C1998)研究发现,甘露寡糖能够显著提髙无菌仔猪 血清与肠黏膜中IgA、IgG和IgM的含量及血液中白细胞介 素-2(1-2)的水平,增强T淋巴细胞功能和小肠原始淋巴细胞 的活性,增强小肠内白细胞的吞噬能力。李梅等(2000)研究 指出异
麦芽低聚糖能显著提高仔猪吞噬细胞的吞噬能力。高 峰等(2001)研究了果寡糖对仔猪免疫功能的影响,结果表明 饲料中添加〇. 17%,仔
猪血液中甲状腺素和T细胞生长因子 (IL-2)含量升高。车向荣等(2003)研究了在仔猪日粮中分别 添加果寡糖、异麦芽低聚糖和甘餺寡糖对仔猪外周血T淋巴 细胞数的影响,结果显示外周血T淋巴细胞数和IgG水平较 对照组显著提高。三是促进矿物质的吸收利用。寡糖发酵产 生的酸性物质能够吸附钙化合物使其溶解性增加,因而导致钙吸收能力增强。
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