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本草求真:牛脂是牛油吗？

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要入药，外用。但是，我曾经在牛肉档问过，说是没有牛脂（我以为想牛脂像猪油一样榨出来)。在网上搜了下，说是牛油是牛奶练出来的。不知道两者是不是一样的？
哪位前辈同好能指点怎样找牛脂吗?谢谢了
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