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您现在的位置: 医学全在线 > 中医理论 > 民间中医 > 正文:慎重使用大蒜做食疗
    

妇幼课堂:慎重使用大蒜做食疗

           蒜葱韭的敏感问题

中药方里,这蒜葱韭都可以入药(多用于解毒、壮阳类),但信仰fo教的人,对这三样是坚决回避的。这里说一说其中的部分缘由,供各位判定是否还要继续使用。

南怀瑾先生的《楞严大义今释》里讲:葱、蒜、韭、薤、兴渠―――这五种辛菜,熟食使人容易发生yin欲,生吃使人容易发生嗔恨。

《大fo顶首楞严经》卷八云:  是诸众生求三摩地,当断世间五种辛菜。是五种辛,熟食发yin,生啖增恚。如是世界食辛之人,纵能宣说十二部经,十方天仙嫌其臭秽咸皆远离,诸饿鬼等因彼食次,舐其唇吻常与鬼住,福德日销长无利益。
(薤、兴渠可能是洋葱类)。

这里从中医五行的角度来分析,以大蒜为例:(其它类似)

蒜,味辣色白属金 ,生吃或者外抹,可以促进肺脏活动,食用可刺激肝脏分泌出储藏的胆汁来对食物或身体内部进行杀毒。故营养专家说用来夏天拌凉菜灭菌,还可治疗皮肤的各类疾病,闹肚子等。
但食物消毒可以用醋,喜欢辣,可以吃辣椒。生吃大蒜多的人,老了后眼睛会得各种视力下降的毛病,如白内障、青光眼等,因为生蒜,让人生恨,辣为金克制眼睛,看不清就难恨了。

熟的大蒜,为金受热而生水,人吃后,会加强三焦体系的活动,三焦旺盛,能让人体的内分泌系统活跃,其中也包括性的分泌液。多吃,自然内分泌旺盛,好像是提高了身体的抗病能力,让一些病症减轻,但是也透支身体体能,儿童则容易引起性早熟。几乎所有的孩子都不喜欢吃葱和蒜。对于虚弱的孩子,更要慎用大蒜做药物食疗。

如果喜欢用大蒜涂脚心,那估计更是恐怖,脚心为肾经的涌泉穴,是人的精神的一个重要通道,被这臭秽大蒜糊上,能进出的都是什么东西?《聊斋志异》里描述的,鬼多从脚心吸人的精血!

但在外面吃饭,没有办法避免这些东西,也只能将就了。应急治病时,没有可用的药物也可以使用的,过后再清理。

妄言之处,还请各位大德指正!

[ 本帖最后由 心物一元 于 2008/2/20 06:59 编辑 www.med126.com/Article/]
-----------我再补充一个,慎用白果做食疗。

如果家长想孩子长大后身材好,讨异性欢心,千万不要用白果。
-----------恐怕说得有些片面吧
-----------大蒜可以防治感冒,没有你说的那么糟
-----------
原帖由 smo0o 于 2008/2/20 02:15 发表
我再补充一个,慎用白果做食疗。

如果家长想孩子长大后身材好,讨异性欢心,千万不要用白果。

请问为什么?
-----------白果性收引而偏寒。

下面一段西医的解释,你可以用中医去解读。我说这个话是有案例支持的。

-------
白果有小毒,除含有淀粉,蛋白质,脂肪外,还含有氢氰酸,一般以绿色的胚部毒性最强。据报道,曾有小儿吃5至10粒而中毒死亡的例子。做为干果食用,白果必须熟食或制成蜜饯。入药用,熟用收歙作用强;生用清毒杀虫的作用强。但生食不可过多。古代医药书籍中曾记载:“稍食则可,再食令人气壅,多食令人颅胀昏闷,昔有服此过多而胀闷欲死者。又说:“小儿多食,昏霍发惊。昔有饥者,以白果代饭食饱,次日皆死。”据现代医学研究,白果中有一种类似鹰碱的物质,将它的溶液注入实验动物内,动物可出现抽搐,最后可因延 髓麻痹而死亡。目前医药界认为,儿童生吃7~15枚,即可引起中毒,炒熟后毒性降低,但一次食入量也不能过多。5岁以下的幼儿应禁吃白果。一般最好不要长期服用。?

白果中毒,首先要有食用白果史,其潜伏期可能为几小时至十几小时。

表现的症状主要有:恶心、呕吐腹痛腹泻发热、紫绀、此外,还有明显的中枢神情系统受损的表现:头痛、极端恐惧感、惊叫、轻微的声音及刺激即能引起抽搐,意识丧失或昏迷。严重者,可导致呼吸麻痹而死亡、症状发展迅速,须急速抢救处理。

处理方法:急救应洗胃或洗肠导泻。静脉注射生理盐水或葡萄糖溶液,以稀释血中毒浓度及治疗脱水,并可给服蛋清、活性炭。同时给予对症处理:抽搐者给予镇痉剂,面紫红者给予氧气,呼吸兴奋剂,和进行人工呼吸。
-----------戒荤其实戒的就是这些,不吃肉是杀戒。
-----------人们连动物尸体都敢吃,这五样小莱岂在话下。
-----------谢谢分享
万物皆有性,取其利避其害,善莫大焉
-----------赞同 !个人已不吃这些饮鸩止渴的东西.

另请教先生,用大蒜治冻疮的流弊

"冬天来了生冻疮的同学请注意啦"一帖中谈到
http://med126。com/forum/viewthread.php?tid=40341&highlight=%B6%B3%B4%AF%2B%2B%C8%FD%B7%FC%2B%2B%D7%CF
[冬病夏治法:选三伏中最热的一伏中某日,午时将紫色独头大蒜捣碎在阳光下爆晒5~10分钟,然后敷贴到有冻疮地部位,一次可根治,本人多年冻伤就这么好的。]
学生已将此方口头推荐给家人,准备在三伏时再次提醒她们用此法.看来还需慎重,不知 大蒜治冻疮 是否也是漏脯救饥?
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