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苏沈良方:记元修菜

蜀中有菜,如豌豆而小,www.med126.com/yishi/食之甚善,耕而覆之,能肥瘠地。性甚热,食之使人呀呷,若以少酒晒而蒸之,则甚益人,而不为害。眉山巢谷元修,始以其子来黄州。江淮间如识之,此菜名巢菜,黄州www.med126.com人谓之元修菜。

蜀中有菜,如豌豆而小,www.med126.com/yishi/食之甚善,耕而覆之,能肥瘠地。性甚热,食之使人呀呷,若以少酒晒而蒸之,则甚益人,而不为害。眉山巢谷元修,始以其子来黄州。江淮间如识之,此菜名巢菜,黄州www.med126.com人谓之元修菜。

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