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本草求真:久贮陈药应慎用

“冬令进补,开春打虎”是自古以来在民间流传的一句俗话,也是人们对冬季进补重要性的认识。然而,一些人在进补时看到家中贮藏已久的一些补药,觉得弃之可惜,倘若继续使用,却又害怕不安全,故不知如何是好。为此,这里介绍一些用药常识,以供人们在使用补药时参考。
  
“走油”的药材不能用有些具有滋补作用的药材,如人参当归枸杞子、虫草、鹿茸、蛤士蟆油等,贮存不当,药材会呈现油浸样,即所谓“走油”,断面呈深棕色,这样的药材不宜再使用。
  
虫蛀、霉变的药材不能用虫蛀后的药材,如果仅仅是表面局部虫蛀,蛀粉较少,经淘洗即可除去蛀粉和虫卵时,一般清洗后可以继续使用;倘若大部分已经被蛀空,并出现大量蛀粉时,则表明药材已经失效,不宜再使用。凡是霉变和腐烂的药材是绝对不能再继续使用的。  

变色的药材不能用人参、银耳等如果由原来的白色或淡黄色,变成米黄色或炒米色时,仍然可以使用;倘若不但外表变成棕色或褐色,内部也已变色,此时药物已发生质变,就不能再继续使用了。
  
酸败的丸药不能用滋补类丸药的品种繁多,如十全大补丸、人参养荣丸参茸丸全鹿丸等等,多为蜜丸,表面致密而滋润,且有浓厚的药香味。如果出现严重皱缩、无滋润光泽,潮湿发黏,嗅之有酸性异味,说明药物已经霉变,则不宜再使用。
  
有霉斑的膏滋不能用膏滋又叫煎膏剂。常用的有十全大补膏洞天长春膏、葆春膏、参杞膏、参鹿膏等等。正常的膏滋表面光滑,油润细腻。如果存放过久,或保管不当,瓶口及膏滋表面产生白色或黑绿色毛状霉菌斑块,膏滋膨胀翻泡,有异样酸败气味,表明该膏滋已经变质,即不能再使用。
  
酸败的酒剂不能用酒剂,是民间常用的滋补饮品,既有正规的保健品厂或药厂生产,也有民间自己制备,使用非常广泛。常见的酒剂有人参酒、十全大补酒龄集酒、龙凤酒等等。酒类一般不容易变质,但如果包装或保管不善,酒精挥发,出现严重的沉淀,或酸败变质,则不能再使用。
  
发酵的糖浆不能用常用的滋补糖浆有人参五味子糖浆、人参银耳糖浆、肥儿糖浆乌鸡妇康糖浆等等。倘若瓶口封装不严,产生絮状或块状沉淀物,甚至出现发酵、变酸、翻泡、顶出瓶塞等现象,表明该糖浆已经变质,不能再使用。
  
软化的冲剂不能用将补药配制成颗粒状,便叫做冲剂,这是近年来滋补类药品和保健品中的一种新剂型。常见的冲剂有杜仲冲剂、北芪晶、参七晶、珠粉银耳晶等等。如果发生严重的软化或泛潮发霉等现象,则不能再使用。
  
有异味的口服液不能用常见的滋补类口服液有人参蜂王浆、生脉饮青春宝口服液、还精煎口服液等等。这类口服液贮存久了会产生块状沉淀,发霉,发酵,服用时有刺激性异味,说明已经变质,即不能再使用。
  
变质的片剂、胶囊不能用常见的片剂和胶囊滋补药有人参鹿茸片补天灵片首乌片男宝还少丹、中国金丹等等。这类药物一旦发生霉变、发黏、潮解结块、虫蛀后,均不能继续使用。
-----------坐在沙发上看完了,挺实用的,谢谢楼主。
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