中国卫生人才网2014年卫生资格考试时间为5月17、18、24、25四天，医学全在线整理《2014年卫生资格考试大纲完整篇最新版》，请考生根据大纲复习
2014年初级营养师考试考前密押试题三
1．下列有关唾液作用的描述，错误的是＿＿。
A．唾液可湿润与溶解食物，以引起味觉
B．唾液可清洁和保护口腔
C．唾液可杀灭进入口腔内的微生物
D．唾液淀粉酶可对淀粉进行彻底的分解
2．下列有关胰液的描述错误的是＿＿。
A．胰液是由胰腺的外分泌腺分泌 B胰液是弱酸性液体
C．胰液能中和进入十二指肠的胃酸
D．胰液提供小肠内多种消化酶的最适pH值
3．胆汁主要是对＿＿进行消化和吸收。
A．脂肪
B．蛋白质
C．矿物质
D．维生素
4．机体的免疫系统不包括＿＿。
A．淋巴结
B．肝脏
C．骨髓
D．脾
5．乳母膳食摄人量对乳汁中＿＿的影响不明显。
A．钙 医.学全.在.线www.med126.com
B．乳糖
C．维生素B，
D．维生素A
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