本品为睡莲科植物芡Euryale Salisb.的干燥成熟种仁。
【炮制方法】
一、净制 除去杂质（《药典85》)。
二、炮炙
1.麸制 取麸皮，撒在热锅内，加热至冒烟时，加入净芡实，迅速翻动。炒至徽黄色，取出，筛去麸皮，放凉。每芡实100kg，用麸皮10kg（《药典85》)。医.学.全.在线.网.站.提供
2．炒制 取净芡实，置锅内，用文火炒至徽黄色，取出，放凉（《药典77》)。
3．土制，取伏龙肝粉置锅内，用文火加热炒至轻松时，放入芡实，炒至徽黄色，取出，筛去伏龙肝粉，晾凉。每净芡实100kg，用伏龙肝粉20kg（《内蒙》)。
4．盐制 取芡实加盐水润1夜后，蒸透。每芡实10kg，用食盐120kg，水适量（《集成》)。
