2017年执业中药师复习：中药炮制学（1)
1.中药炮制的总体目的
①降低或消除药物的毒性或副作用。
②改变或缓和药物的性能。
③增强药物疗效。
④便于调剂和制剂。
⑤改变或增强药物作用的部位和趋向。
2.炮制常用辅料及其作用
（1)固体辅料（常用于炒法)
①麦麸：能和中益脾，与药物公职能缓和药物燥性增强疗效，除去药物的不良气味。（枳壳、枳实、苍术、白术、僵蚕)
②河砂：主要作为中间传热体（穿山甲、骨碎补、狗脊、龟甲、鳖甲、马钱子、鸡内金)
③稻米：能补中益气，健脾和胃，除烦止渴，止泻痢。可以增强药物疗效，降低刺激性和毒性。（党参、斑蝥、红娘子)
④土：能温中和胃，止血、止呕，涩肠止泻。可以降低药物的刺激性，增强药物疗效。（白术、当归、山药)
（2)液体辅料（常用于炙法、煅淬法和蒸煮法)
①酒：能活血通络，祛风散寒，行药势，矫味矫臭。（黄芩、黄连、大黄、白芍、续断、当归、丹参、川芎、白花蛇、乌梢蛇医学全.在.线.提供. www.med126.com)
②醋：具有引药入肝、理气、止血、行水、消肿、解毒、散瘀止痛、矫味矫臭等作用。（延胡索、甘遂、商陆、大戟、芫花、三棱、莪术、乳香、香附、柴胡、郁金)
③盐水：可引药下行，缓和药物的性能，增强药物的疗效，并能矫味防腐。（知母、黄柏、杜仲、巴戟天、小茴香、橘核、车前子、砂仁、菟丝子、补骨脂、益智仁、泽泻、沙苑子)
④姜汁：药物经姜炙之后可以抑制其寒性，增强疗效，降低毒性。（厚朴、竹茹、草果、半夏、黄连、天麻、栀子)
⑤蜜：调和药性。
⑥油：常用的为麻油。（yin羊藿、蛤蚧、马钱子、三七及动物骨类)
其余常用液体辅料：甘草汁、黑豆汁、吴茱萸汁、山羊血、羊脂油等。
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