有机食物首要品种
今朝经认证的有机食物首要搜罗一般的有机农作物产物(例如粮食、水不美观、蔬菜等)、有机茶产物、有机食用菌产物、有机畜禽产物、有机水产物、有机蜂产物、采集的野出产物以及用上述产物为原料的加工产物。国内市场发卖的有机食物主若是蔬菜、大米、茶叶、蜂蜜等。
有机食物判定尺度
1、原料来自于有机农业出产系统或野生自然产物； 2、有机食物在出产和加工过程中必需严酷遵循有机食物出产、采集、加工、包装、贮藏、运输尺度医,学,全,在,线,提,供www.med126.com，禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食物添加剂等，禁止使用基因工程手艺及该手艺的产物及其衍生物。
3、有机食物出产和加工过程中必需成立严酷的质量打点系统、出产过程节制系统和追踪系统，是以一般需要有转换期；这个转换过程一般需要2-3年时刻，才能够被核准为有机食物。
4、有机食物必需经由过程正当的有机食物认证机构的认证。
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