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公共营养师考试复习资料:食盐妙用法

来源:本站原创 更新:2013-8-2 营养师考试论坛

公共营养师考试复习资料:食盐妙用法

盐,是厨房里不可缺少的一样东东,不要以为它只是用来烧饭的哦,它可是大有用处的小法宝呢! 

  1.头皮屑:你有头皮屑,很烦,常用盐水洗头可去除头皮屑,还可防止头发脱落。 

  2.咖啡+盐:能喝,当然别有一番风味(一点点就好! ) 

  3.洗青花菜:菜菜里头,都有绿绿虫虫,只要把菜放进盐水中,那些恶虫虫自己就会爬出来跟你拜拜。 

  4.维他命C损失:用果汁或果菜榨汁机绞碎果菜,都会损失大量维他命C,所以在绞碎之前,放些盐进去就OK啦! 

  5.碗盘污垢:浓浓盐水或盐水+醋,就OK啦! 

  6.蜡烛:点燃蜡烛,在烛心附近放点盐,就可以让烛火更亮,也能烧更久。 

  7.止咳:用盐与水比例为1:100,搅拌均匀后,用吸管喝盐水就好了。 

  8.蛀虫:木质家具会有蛀虫,用盐水在家具表面擦擦,就可以有效防蛀虫。 

  9.煮蛋:在水中加入少许盐可以防止蛋壳裂掉,还可使以破蛋蛋白不会流出。煮好后,放入冷水中,蛋壳就会变很好剥。 

  10.喉咙:唱、说话都会沙哑,喝点盐水就不会啦。 

  11.藤、竹器:用盐水洗藤、竹器,能使它们变更耐用。 

  12.火:用报纸包着食盐放入火中,不但能增加火力,还可减少烟雾。 

  13.刷牙:用精盐或盐水刷牙,牙齿会更坚固洁白。 

  14.催吐剂:当食物轻微中毒或喝酒过量导致不舒服,可引用浓盐水帮助催吐。 

  15.烟尘:烟尘沾污白色衣物或布料时,可用温盐水刷洗,去除烟尘。 

  16.扫帚:将新买扫帚浸泡于盐水片刻,晾干后使用时就不会脱毛。 

  17.蛤:煮蛤之前,把蛤浸泡在盐水中让它吐沙,食用时才不会吃到沙。 

  18.牛奶:不用怕牛奶变味,加盐可多保存数日都不会变味,过期还可拿来烤蛋糕和洗澡洗头。 

  19.蒸饭:将盐水和洗净的米放入电饭锅,不但蒸出来的饭松又软,还别具风味。 

  20.水果:苹果梨子等含铁质水果削完皮放久就变色,别担心,只要削完后放入盐水中,就可防止变色了。 

  21.洗澡:用浴缸泡澡时加些沐浴盐或食盐医学全在线www.med126.com,不但可以杀菌还可让自己神清气爽。 

  22.醋:在食用醋里加些盐,可久存而不坏。 

  23.烫痕:桌椅如有烫痕可用橄榄油与食盐调和,涂抹再烫痕上一小时后擦干净,就恢复原状了。 

  24.除草:如家中杂草长很快,可在杂草上洒上大把的食盐,3、4天后即可。 

  25.抽筋:如有抽筋而发冷现象,可将盐炒热,用布包包着,在4肢来回擦拭! 

  26.火灼、烫伤:将伤口浸泡盐水中10分钟或用盐洒上伤口,就能止痛、杀菌。 

  27.毛巾:毛巾用久,都会有湿黏现象,可用盐搓揉后,在用清水洗净就不会湿湿黏黏了。 

  28.木器:木器用久都会变黑,用盐水擦拭后,就可恢复。 

  29.溅油:炸食物时,可放少许的盐在锅中,这样不但可以防止油喷出还不会烧焦。

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