2014年度营养与卫生专业卫生职称考试考前复习题(16)
76、原发性骨质疏松症患者补充营养素最为合理的是
A．补充过量蛋白质
B．补充过量活性维生素D
C．应保持蛋白质的负氮平衡
D．多食用深色蔬菜和水果
E．补充非营养素无益处
77、最适宜甲状腺功能亢进患者食用的食物为
A．海带
B．菠菜
C．紫菜
D．碘盐
E．海参
78、痛风的主要特征为
A．高血压
B．高尿酸
C．高血脂医.学全.在.线www.med126.com
D．高血糖
E．低血糖
79、适宜肝豆状核变性患者食用的食物为
A．猪肝
B．牡蛎
C．黄豆
D．核桃
E．牛奶
80、肥胖者伴有降低的指标为
A．血甘油三酯
B．血胆固醇
C．糖耐量
D．血糖
E．血游离脂肪酸
答案：
76、D【解析】：原发性骨质疏松症患者蛋白质摄入不足或过量均可能对钙平衡和骨组织起负性调节；活性维生素D 对骨健康的作用是双重的，不宜过量医.学全.在.线www.med126.com；深色蔬菜和水果含维生素A原，维生素A对骨骼钙化有利。许多植物化学物为非营养素成分，对机体发挥有益作用。
77、B【解析】：甲状腺功能亢进患者可摄入高维生素膳食，禁服含碘高的食物。
78、B【解析】：略
79、E【解析】：动物肝、动物血、红肉类、蛤贝类、坚果类、干果类铜含量高，不适宜肝豆状核变性患者食用。
80、C【解析】：肥胖者常有糖代谢障碍，糖耐量降低，血糖增高，血总脂、胆固醇、甘油三酯及游离脂肪酸均增高。
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