| 别名 | 蹲鸱、芋魁、芋根、土芝、芋奶、芋渠、狗爪芋、百眼芋头、芋艿、毛芋、水芋 |
| 汉语拼音 | yu tou |
| 英文名 | Fruit of Dasheen |
| 药材基原 | 为天南星科植物芋的根茎。 |
| 动植物形态 | 芋，湿生草本。根茎卵形，常生多数小球茎，褐色，具纤毛。叶基生，2-3枚或更多，叶柄肉质，长20-90cm，绿色，基部呈鞘状；叶片卵状广椭圆形，长20-50cm，质厚，盾状着生，先端短而锐尖，基部耳形，耳片钝头，全缘，呈波状。花序柄常单生，短于叶柄；佛焰苞长短不一，一般为长20cm左右；管部绿色，长约4cm，粗2.2cm，长卵形；檐部披针形或椭圆形，长约17cm，展开成舟状，边缘内郑，淡黄色至绿白色；肉穗花序长约10cm，短于佛焰苞；雌花序位于下部，长3-3.5cm，中性花序位于中部，长3-3.3cm，雄花序位于上部，长4-4.5cm，先端骤狭，附属器钻形，长约1cm。期期2-8月。 |
| 资源分布 | 我国南方及华北各地均有栽培。 |
| 生态环境 | |
| 药用植物栽培 | 生物学特性 富温暖湿润气候，忌高温干旱，较耐荫，不耐涝。宜选择土层深厚、肥沃、保水力强的壤上或粘 质壤上栽培。 栽培技术用种芋繁殖法。秋季采收时，选择子芋作种，贮藏待播。春季播种，按行株距（60-80)cm×（50-40)cm开穴， 施足基肥栽种。 田间管理 栽后生长期，中耕除草培土3-4次；结合中耕除草培土，追肥3-4次；定明灌水，保持土壤湿润。 病虫害防治 芋腐败病、等疫病，为害全株，可用故克松500-1000倍液喷洒初起病林或烧施于根基周围。斜纹夜资蛾，幼虫为害叶片，可用50%敌百虫800倍液喷杀。 秋季采挖，去净须报及地〔部分，洗净，鲜用或晒干。 |
| 采收和储藏 | 秋季采挖，去净须根及地上部分，洗净，鲜用或晒干。 |
| 药用部位 | |
| 生药材鉴定 | 性状鉴别 报名呈椭圆形、印圆形或圆锥形，大小不一。有的顶端有顶芽，外表面褐黄色或黄棕色，有不规则的纵向沟纹，并可见点状环纹，环节上有许多毛须，或连成片状，外皮检化，易撕裂。横切面共白色或青白色，有粘性，质硬。气特异，味甘微涩，嚼之有粘性。 显微鉴别 根茎横切而：最外为数列栓化细胞。皮层较薄。 |
| 中药化学成分 | 根茎含蛋白质(protein)1.75-2.3%，淀粉(starch)69.6-73.7%，灰分(ash)1.17-1.68%，脂类(lipid )0.47%-0.68%，钙0.059%-0.169%磷0.113%-0.274%，铁0.0042%-0.0050%。另含多糖，主要成分有葡萄糖(glucose)及小部分半乳糖(galactose)，鼠李糖(rhamnose)，阿拉伯糖(arabinose)，甘露糖(mannose)和半乳糖醛酸(galacturonic acid)，还含硫胺素(thiamin)即维生素(vitamin)B1，核黄素(riboflavin)即维生素B2，烟酸(nicotinic acid)，另维生素B含量较多，但维生素A、C含量甚少。从根茎中还分得2个新的二羟基甾醇(dihydroxysterol)I、II，并分得芋头蛋白(colocasin)分离得到的蛋白质富含苯丙氨酸(phenylalanine)和亮氨酸(leucine)。此外，还含蹄纹天竺素-3-葡萄糖甙(pelargonidin-3-glucoside)，矢车菊素-3-鼠李糖甙(cyanidin-3-rhamnoside)，矢车菊素-3-葡萄糖甙(cyaridin-3-glucoside)及花白甙(leucoanthocyanin，即anthocyanogen)。 |
| 理化性质 | |
| 中药化学鉴定 | |
| 中药有效成分结构式的测定 | |
| 炮制方法 | |
| 剂型 | |
| 中药制药工艺 | |
| 药理作用 | |
| 药理学 | |
| 药代动力学 | |
| 毒理学 | |
| 药物配伍 | 1.配山药，健脾益肾，助脾运化之力增强。 2.配大枣，用治脾虚泄泻疗效增强。 3.配饴糖用治虚寒腹痛，缓急止痛之力增强。 |
| 药性 | 味甘；辛；性平 |
| 归经 | 胃经 |
| 功效 | 健脾补虚；散结解毒 |
| 功效分类 | 止咳药；收涩药；散结药 |
| 主治 | 脾胃虚弱；纳少乏力；消渴；瘰疬；腹中癖块；肿毒；赘疣；鸡眼；疥癣；烫火伤 |
| 用法用量 | 内服：煎汤，60-120g；或入丸、散。外用：适量，捣敷或醋磨涂。 |
| 用药禁忌 | 1.陶弘景：生则有毒，莶不可食。 2.《千金·食治》：不可多食，动宿冷。 3《本草衍义》：多食滞气困脾。 |
| 不良反应及治疗 | |
| 选方 | |
| 临床运用 | |
| 各家论述 | 1.《别录》：主宽肠胃，充肌肤，滑中。 2.《唐本草》：蒸煮冷啖，疗热止渴。 3.孟诜：浴去身上浮风，慎风半日。 4.《本草拾遗》：吞之开胃，通肠闭，产后煮食之破血，饮其汁，止血、渴。 5.《日华子本草》：破宿血，去死肌。和鱼煮，甚下气，调中补虚。 6.《滇南本草》：治中气不足，久服补肝肾，添精益髓。 7.《医林纂要》：行水。 8.《本草求原》：止泻。 9.《随息居饮食谱》：生嚼治绞肠痧，捣涂痈疡初起，丸服散瘰疬。 10.《岭南采药录》：以此煮粥，研末和粥食之，能治小儿连珠疬及虚疬，大人亦合，并可免一切疥疮。 11.《中国药植图鉴》：调以胡麻油，敷治火伤，开水烫伤；用芋片不断摩擦疣部，可除去。 |
| 考证 | 出自《本草衍义》 1.《唐本草》：芋有六种，有青芋、紫芋、真芋、白芋、连禅芋、野芋。其青芋细长毒多，初煮要须灰汁，易水煮熟，乃堪食尔。白芋、真芋、连禅芋、紫芋毒少，并正尔蒸煮啖之，又宜冷啖，疗热止渴。其真、白、连禅三芋，兼肉作羹大佳。蹲鸱之饶，盖谓此也。野芋大毒，不堪啖。《图经》云，其类虽多，叶盖相似，叶大如扇，广尺余。白芋毒微，青芋多子，真芋、连禅芋、紫芋并毒少，而根俱不堪生啖。蒸者冷啖，大治烦热止渴。今畿县遍有，诸山南、江左唯有青、白、紫三芋而已。 2.《纲目》:芋属虽多，有水、旱二种。旱芋山地可种，水芋水田莳之，叶皆相似，但水芋味胜，茎亦可食。芋不开花，时或七、八月间有开者，抽茎生花黄色，旁有一长萼护之，如半边莲花之状也。 |
| 药物应用鉴别 | 芋头与山药，山药甘，平，归脾，肺，肾经。功效益气养阴，补脾肺肾，可用于脾虚气弱，食少便溏或泄泻，用于肺虚喘咳及肾虚遗精，尿频，妇女白带过多。芋头甘，辛，平，归胃，肠经，功效消疬散结，可用治肝肾阴虚之瘰疬，及腹中痞块，亦具涩肠止泻之功。二药均能补脾涩肠，用治脾虚泄泻，日久不愈是为相同之处。但山药主用于健脾益胃，能补脾气而益胃阴，芋头主用于消疬散结，能补肝肾，添精益髓。是为同中之异。 |
| 药典收录 | |
| 药材拉丁名 | Fructus Colocasiae Esculentae |
| 拉丁植物动物矿物名 | Colocasia esculenta (L.) Schott[Arum esculentum L.] |
| 科属分类 | 天南星科 |
| 出处 | 《中华本草》 |
