大约克是目前世界上数量最多的著名瘦肉型猪种。特征：全身被毛白色，头颈较长，颜面微凹，耳中等大小，胸宽深，肋骨拱张良好，背腰长，略呈拱形，腹肋紧凑，后躯发育良好，腹线平直，四肢高。体格大、匀称。
大约克猪饲养管理技术之猪场的规划设计：
一、猪舍建筑考虑下列主要因素：
1、猪舍排列整齐，易于管理，且将来扩建方便。
2、容易预防传染病。
3、交通和水电方便。
4、座向需座北朝南，且有通风、排水、防暑、防寒设备。
二、大约克猪饲养管理技术之猪舍的设计与建筑
1、猪舍设计的前提就是能使猪只舒适及饲养便利，猪舍东西走向最好，可以避免夏季日照太热，便于吸入南风，排污水良好；冬季需有遮棚以挡寒风。
2、猪舍大小以一栋猪舍饲养300头左右为宜。每栏饲养12－13头，不能太多，以免争食、打闹，以每平方米0.8－1头饲养面积为佳，不可密饲。
3、饲槽，能供给足够饲料。长方水泥饲料槽和自动饲槽为佳。
4、饮水设备，以自动饮水器为最理想，每一个饮水器可供10－15头猪。
5、地面铺以水泥，一定不能太滑也不能太粗，地面斜度为1：0.05－0.1。
三、大约克猪饲养管理技术之猪舍及用具的准备
1、饲料槽与饮水器要有合理的摆布；
2、空栏必须彻底清洗、消毒，最后停搁2－3天，等待关猪；
3、所有用具及饲养员衣物等必须清洗和消毒；
4、养猪要有洁净的水源，水量要足够使用；
5、准备好疫、菌苗药物等；
6、各种类型饲料的使用范围及用量
总之，要想饲养好大约克夏猪，首先就是要为大http://www.med126.com/shouyi/zhujiage/zizhu/约克夏猪设计和建造舒适利用生长的猪舍。同时，还应加强养猪技术和猪的饲养管理，以提高养殖效益。
