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| 平台资源号 | 1311C0001000000563 |
| 种质资源名称 | 延边牛 |
| 种质外文名 | yanbianniu |
| 科名 | 牛科（Bovidae) |
| 属名 | 牛属（Bos) |
| 种质原产地 | 国家 中国 省（市)吉林省 县（区)延边朝鲜自治州 乡（镇) |
| 主产区与分布 | 主要产于吉林省延边朝鲜自治州的延吉、www.med126.com和龙、汪清、珲春及毗邻各县。分布于黑龙江的牡丹江、松花江、合江三个地区的宁安、海林、东宁、林口、汤元、桦南、依兰、勃利、五常、尚志、延寿、通河等地，【养羊最新资讯】辽宁省宽甸县沿鸭绿江一带朝鲜族聚居的水田地区。 |
| 形成历史 | 据文献记载，清道光（1821-1850年)以来，中国人民与朝鲜人民就有往来，随朝鲜民族的迁入，将朝鲜牛输入我国东北地区。在当地的自然和经济条件下，输入的朝鲜牛和本地牛进行长期的杂交，经过精心培育而形成延边牛。同时，在形成过程中，也导入了一些蒙古牛和乳用品种的血液。 。朝鲜族素有养牛习惯，对牛特别喜爱，饲养管理细致，冬季采用“三暖”（住暖圈、饮暖水、喂暖饲料)饲养，夏季放牧，注意淘汰劣质中牛，严格进行选种选配。产区农业生产上的使役需要，对形成延边牛结实体质、良好的役用性能都曾起过重要作用。 建国后，曾对延边牛先后进行调查研究，划定选育区，成立育种组织，建立种牛场和冻精站，开展科学研究，推广先进技术，加速了选育进程，促进了延边牛的发展和质量提高。 |
| 种质类型 | 2:地方种质 |
| 年平均温度 | 2－6℃ |
| 无霜期 | 110d－145d |
| 降水量 | 500－700㎜ |
| 水源与土质 | 土壤类型有棕色森林土、森林灰化土、生草灰化土、冲击土、水田土、草甸土、草炭沼泽土等。 |
| 农作物条件及利用 | 延边朝鲜自治州位于吉林省东部山岳地带，属大陆性寒温带半湿润季风气候区。植被属长白山系。土地肥沃，农业生产较发达，农副产品丰富，天然草场广阔，草种繁多，并有大量的林间牧地，水草丰美，气候宜人，有利于养牛也的发展。 |
| 功能特性 | 1:高繁殖力 □ 2:高生产力 □ 3:优质 □ 4:抗病虫 □ 5:抗逆 □ 6:耐粗饲 □ 7:耐高温高湿 □ 8:耐高寒 □ 9:耐极端干旱 □ 10:其它 |
| 种质利用 | 1:役用 2:毛用 3: 兼用 4:肉用 5:乳用 6: 竞技、娱乐、观赏 7:皮用 8:其它 |
| 保存类型 | 1:活体 □ 2:精子 □ 3:卵子 □ 4:胚胎 □ 5:细胞 □ 6:DNA □ 7:其它 □ |
| 保存方式 | 1:保护场 □ 2:保护区 □ 3:基因库 □ 4:其它 □ |
| 共享方式 | 1：无偿共享 □ 2：部分有偿共享 □ 3：有偿共享 □ 4：合作研究 □ 5：交换 □ 6：保密 □ 7：其它 □ |
| 被毛颜色 | 5:花色 6:其它 |
| 皮肤颜色 | 1:白色 □ 2:褐色 □ 3:黑色 □ 4:棕色 □ 5:花色 □ 6:其它□ |
| 头型 | 公牛平均头长49.1±2.8，头宽24.0±1.6；母牛平均头长45.8±2.4；头宽20.7±1.4。 |
| 颈部特征 | 颈厚而隆起，肌肉发达。 |
| 角型 | 2:八字形角 |
| 体貌特征 | 延边牛是我国大型牛种之一，属于寒温带山区的役肉兼用品种。体质结实，适应性强。胸部宽深，骨骼坚实，被毛长而密，皮厚而有弹力。公牛头方额宽，角基粗大，多向外后方伸展成一字形或倒八字角，颈厚而隆起，肌肉发达。母牛头大小适中，角多为龙门角，乳房发育较好。毛色多呈浓淡不同的黄色，黄色占74.8％，浓黄色16.3％，淡黄色6.7％，其他毛色2.2％。鼻镜一般呈淡褐色，带有黑斑点。 |
| 体高 | 公牛:130.6±4.4 母牛:121.8±4.4 |
| 体斜长 | 公牛:151.8±6.2 母牛:141.2±5.3 |
| 胸围 | 公牛:186.7±7.1 母牛:171.41±6.8 |
| 胸深 | 公牛:71.1±3.8 母牛: 65.6±2.8 |
| 胸宽 | 公牛:39.6±3.6 母牛: 35.5±0.1 |
| 官围 | 公牛:19.8±1.2 母牛:16.8±1.0 |
| 腰角宽 | 公牛: 46.0±2.1 母牛: 45.0±2.4 |
| 臀端宽 | 公牛: 46.0±2.1 母牛: 45.0±2.4 |
| 尻长 | 公牛: 52.6±2.6 母牛: 48.8±2.4 |
| 出生体重 | 公牛:22.5 母牛:19.6 |
| 断奶体重 | 公牛: 母牛: |
| 成年体重 | 公牛:465.5±61.8 母牛: 365.2±44.4 |
| 哺乳期日增重 | 公牛: 母牛: |
| 初情期 | 公牛:8－9 母牛:8－9 |
| 性成熟期 | 公牛:14 母牛:13 |
| 适配期 | 公牛:20－24 母牛:20－24 |
| 一般利用年限 | 公牛:8－10 母牛:10－13 |
| 生命周期 | 公牛:9.6－12 母牛:11.6－15 |
| 配种方式 | 1：自然交配 2：人工授精 |
| 屠宰日龄 | 24月龄 |
| 胴体重 | 公牛: 265.8 |
| 屠宰率 | 57.7％ |
| 净肉率 | 47.23％ |
| 眼肌面积 | 75.8 |
| 肌肉主要化学成分 | 水分65.28％，粗蛋白18.11％，粗脂肪15.73％，灰分0.88％。 |
| 产乳量 | 500－700 |
| 乳脂率 | 5.8％－6.6％ |
| 饲养方式 | 1.舍饲 □ 2.全年放牧 □ 3.季节性放牧 □ |
| 饲养水平 | 1.先进 □ 2.较高 □ 3.一般 □ 4.低 □ 5.较低 □ |
| 舍饲期补饲情况 | 1.精料 □ 2.精料+秸杆 □ 3.精料+秸杆+青贮 □ 4.其它 □ |
| 饲养难易度 | 1.容易 □ 2.一般 □ 3.难 □ 3.较难 |
| 血液蛋白型分析 | 是否进行相关分析 是 主要分析单位及完成时间：中国农科院畜牧研究所1990年前 血液蛋白型： 血红蛋白基因频率：HbA9.9227,HbB0.0773,HbC0.0000,HbD0.000;HbA基因频率。表明与欧洲牛的特点相近。 白蛋白基因频率：AlbA 95.93, AlbB 2.44,AlbC1.22,AlbD0.41,AlbX0.00, AlbY0.00 |
| QTL 分析 | 是否进行相关分析 否 |
| 遗传多样性分析 | 是否进行相关性分析：是。 主要分析单位及完成时间：G. X. Zhang, Z. G. Wang, W. S. Chen。全国畜牧兽医总站畜禽牧草种质资源保存利用中心，2007。 主要分析技术：微卫星。 分析结果：PIC多态信息含量:0.652,期望杂合度:0.693,观察杂合度:0.662,有效等位基因数:3.872,观察等位基因数:8.207。 |
| 其他遗传分析 | 是否进行相关分析 否 |
