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执业兽医资格考试生化知识点
第四单元 糖代谢
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1 糖类的生理功用：
① 氧化供能② 生物膜成分③核酸成分
2血糖的主要来源有：消化吸收的葡萄糖、肝脏的糖异生作用、肝糖原的分解
血糖的主要去路有：氧化分解供能、合成糖原（肝、肌、肾)、转变为脂肪或氨基酸、转变为其他糖类物质。
反刍动物：丙酸异生成葡萄糖。
4 糖的无氧酵解：
产物：乳酸，经生成2ATP
进行部位：全部反应过程在胞液
关键酶: 己糖激酶、6-磷酸果糖激酶、丙酮酸激酶
5 糖的有氧氧化：
产物：水、二氧化碳、30/32ATP
进行部位：第一阶段同无氧在胞液，第二、三阶段在线粒体。
第一阶段：同无氧氧化
第二价段：丙酮酸 ～（NADH+H+)+乙酰CoA
关键酶：丙酮酸脱氢酶系，六种辅助因子为NAD+、FAD、CoA、TPP、硫辛酸、Mg2+
。
第三阶段： 三羧酸循环
6 三羧酸循环：
三羧酸循环是糖、脂肪、氨基酸及其他有机物质代谢和联系枢纽。
三羧酸循环是三大物质分解代谢的共同归宿，乙酰CoA不仅是糖有氧分解的产物，同时也是脂肪和氨基酸代谢的产物，因此三羧酸循环是三大营养物质的最终代谢通路。据估计，动物体内大约2/3的有机物通过三羧酸循环被分解，三羧酸循环成为各种分解代谢的共同归宿。
葡萄糖和脂肪酸分解进行三羧酸循环的共同中间代谢产物是乙酰CoA。
7 磷酸戊糖途径反应部位：胞液 关键酶：6-磷酸葡萄糖脱氢酶。
8 葡萄糖异生
异生为糖的物质：乳酸、氨基酸、甘油等
主要发生于：主要在肝，肾中也能进行（肝是糖原异生的主要器官)
关键酶：葡萄糖-6-磷酸酶、果糖1,6-二磷酸酶、 丙酮酸羧化酶、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶
9 葡萄糖异生生理意义：
① 在饥饿情况下维持血糖浓度的相对恒定
② 回收乳酸分子中的能量
③对满足大脑和神经系统、胎儿等的葡萄糖需求有重要意义。
10 乳酸循环：葡萄糖在肌肉组织中经糖的无氧酵解产生的乳酸，可经血循环转运至肝脏，再经糖的异生作用生成自由葡萄糖后转运至肌肉组织加以利用，这一循环过程就称为乳酸循环（Cori循环)。
11 糖原：由许多葡萄糖分子聚合而成的带有分支的高分子多糖类化合物。
合成部位：主要发生在肝、肾和肌肉组织细胞的胞液中
糖原合成的关键酶：糖原合酶
糖原的分解关键酶：磷酸化酶
分解部位：只能在肝和肾进行
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